[中式食譜] 糙米凍

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材料公仔箱論壇' N1 ~  U/ O$ W5 H! i3 B/ y
水.....1300㏄公仔箱論壇& D+ s' c( l1 S% }8 |" {
糙米.....150公克
  d5 O, k# N6 \( d; C原味烤花生.....20公克5.39.217.76  H- c" T/ L% R7 z2 @
蒟蒻果凍粉.....15公克5 D3 E5 m9 w8 a2 h
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調味料  e4 |- o0 ^- D$ N
細砂糖.....20公克
) x" D2 i, r2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* d" m( p. _* N$ w
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作法
* |& U" f. f, n% I' B8 o' b6 K5.39.217.761. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇$ k# X% ?0 D" W5 u& k2 h

; `9 U2 }- _0 q5 E" B4 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。2 j; M9 a1 @( Q
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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, ]* c  U& s) |) R4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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