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[中式食譜] 糙米凍


2 \  U* t: T# o! j- _$ p材料
& }! F) E* n  n  N& E/ j公仔箱論壇水.....1300㏄公仔箱論壇# C; O5 ^3 l: J) Y7 W* |
糙米.....150公克5.39.217.767 N' Z7 b7 q" K! h1 ?. m1 n$ d1 q4 N
原味烤花生.....20公克. M- j6 }, P5 G* [, V7 ?
蒟蒻果凍粉.....15公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 C! b9 v% c+ I% ~! T  D" q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' A9 C0 o) }, k: w. g9 |
細砂糖.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 H. v( P8 p7 ~) J

& f6 T, N; V. Q1 n4 L: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" O. l" L9 g
作法
( M  ]+ |8 N0 z$ g7 D$ M6 O1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; e' A- l  n, |0 c* b& [
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。2 X: z& P! U+ K. v5 y& X: I1 d' p- J: W

) c) w+ T! E6 ]% |/ c$ j5.39.217.764. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。5 Y# ?6 V7 B, m+ i

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