[中式食譜] 糙米凍

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3 v4 o0 S/ J  E% A3 H) K材料
( r* u1 I0 d" k) }6 n( q. |, c水.....1300㏄
7 E( P2 k  j: Q  k公仔箱論壇糙米.....150公克5.39.217.768 {& _/ r5 n+ H
原味烤花生.....20公克2 {1 a; H9 u" P" D' @4 d' i) C
蒟蒻果凍粉.....15公克7 o9 E! j1 t1 l
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1 ~0 Q4 v0 v* X5 g5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb. F2 ]6 W, n. Q4 ~( g! n: O
細砂糖.....20公克, I2 H/ ~) U+ l8 r

; c$ J  f+ h: M7 G) e4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, W) F9 j) J
作法
% ~7 O2 y8 ]1 T' Q; G1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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) ~5 `0 e4 ~  F4 b3 {& z7 P5.39.217.762. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。4 w- R& b' |% G2 O% s8 w
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G* T+ H4 I4 o& W% h

8 l$ r5 Q) f! P, W8 ?5.39.217.764. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。& Y$ ?! [7 }* N7 U3 ~

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