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飛魚卵.....1杯
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2 H- w6 u5 M$ N作法% y0 i* H5 d2 e4 \2 S
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇& M2 C1 J& \4 u3 \9 ?+ b
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。' o3 c. S4 C: s) [4 Y) n
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