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材料
8 r1 E( b( G( @飛魚卵.....1杯5.39.217.76% U6 O1 b R$ H x
小黃瓜.....2條
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9 V1 w3 b. ^1 {2 V/ p公仔箱論壇調味料6 B6 W+ v" R# D/ W1 D
鹽.....1/2大匙
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作法
% e5 v5 N8 x$ _( k! P2 e/ O3 ~公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。8 F h3 y* R: S {" Z4 e
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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