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材料
6 f/ |. ]+ F+ m公仔箱論壇飛魚卵.....1杯0 t- L" v! A: d% F9 l
小黃瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' v9 ]0 A4 t( a, R; w
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調味料
5 i6 c: j8 @ k Q公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 z/ f& D* Y, _* _6 j* m' C) e
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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