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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜


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7 G& m: c9 e' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( R0 x( l% }$ {3 q5.39.217.76飛魚卵.....1杯5.39.217.768 g6 Y: K/ N  F4 f& }6 L
小黃瓜.....2條, N# x3 h% x4 [  B* u. k% y
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調味料
; {3 a; o6 v. |7 B5.39.217.76鹽.....1/2大匙! g& T7 L( }! f

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作法
" t3 u$ y1 f& j+ D/ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ \: W+ X$ t" T* _

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