[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料公仔箱論壇7 k+ O8 b6 e! C2 V
糖.....1大匙
6 z. y8 E. L7 Y. q$ j+ L薑.....20公克
1 V- W/ B/ T7 atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
( n6 s% ]$ q* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....3大匙! F2 t& c! x: w, x  K
檸檬汁.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 o) r3 b5 ]6 r% g

: S6 R+ f" q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }0 O7 u; J1 W% T: Q2 L' a. t公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ L/ }" M8 j5 p" R
1. 薑切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, @5 P2 C" H  A4 C8 w7 W

! j" v. o& p# I$ u* I# Q6 V- k5.39.217.762. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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4 [% x9 n* W- q. l0 L6 I/ e& ZTips5.39.217.76" {  A  r( W" A7 v5 O$ T5 o2 {
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。' ?/ w; K. |3 V4 L