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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


, f4 @! k. q  P6 k4 f5.39.217.76材料) i( q3 a7 X  i7 _) o, _
糖.....1大匙
. d% I* {/ |. e& v! N, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克5.39.217.76/ c, }- _; U9 b& e! b) f
米酒.....2大匙& ?( ?7 \' R; |8 W# i$ V. ^/ Z
魚露.....3大匙
' |% g: D/ v7 {公仔箱論壇檸檬汁.....100㏄
1 r+ O0 c; x$ B* S* X公仔箱論壇5.39.217.76  Y; i* `% \3 S9 D7 T  K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) ~2 E/ n4 G/ W" V
作法
3 J- W# P$ ?+ B. B7 E1. 薑切末。
: k* P* a  K0 X3 }- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 J! K) W5 X) a" |! N
2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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# N, g, }6 r1 B; H' D# [" ~" L5.39.217.76Tips
# X2 a" a) x: o- Z- d* y8 I/ Otvb now,tvbnow,bttvb檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# |6 @5 Q* Y' I, V; A
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