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米酒.....2大匙
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檸檬汁.....100㏄
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, C4 o8 {. [2 _' U% d公仔箱論壇作法
$ L ]" _; C4 Y3 E; x; |* n5.39.217.761. 薑切末。& _7 @; n( {. @( D( J: \# ~
( \: W1 d9 Z8 T" H# k0 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Y" F; h$ q) `) v1 |$ F9 T
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檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。' |. Y6 ~$ c9 F2 j$ S
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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