* Y' A4 N% Z1 M$ w& B/ M- Stvb now,tvbnow,bttvb材料
) h' U/ F% W. C雞蛋.....1顆
; j9 b4 b0 q9 x" [! a8 T! D5.39.217.76起士片.....2片
) c; d) j2 b" A# j+ R/ ?: r9 f公仔箱論壇火腿片.....2片
7 w0 _3 \# E) I奶油.....2大匙% W5 l2 y1 m) m! j. E, j
檸檬塊.....2塊$ u& \! W+ s: t; |
大里肌肉.....2片
3 ?2 w8 ~ {' h( g' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克1 Q. A8 F; D! _; p
高筋麵粉.....20公克
7 ~# p) E! u: N8 m. w4 O- D高麗菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! A8 w, s7 l- r- T% }7 f
紅蘿蔔塊.....100公克
* L9 H f: ^2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 |& d- N& c! y% L5.39.217.76
. A) c5 W5 Z1 U6 j( C3 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料2 Y0 B1 Q# X9 `7 E# X+ @0 L
鹽.....少許
# ~! h# a* U4 F4 W. D胡椒.....少許公仔箱論壇4 B& i, l# l# i
" M3 y! C$ I" d' `& w8 ]/ u( Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 `$ X2 g; }* k! b7 ~作法
" ?* r4 q/ @/ g9 l E7 b- O& x公仔箱論壇1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
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2 n3 n1 P, C3 w5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。+ g% z4 M2 L! ?8 b) J( j3 G0 ^$ m
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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' p; v8 I6 X. k* S; Q: a4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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X1 _: s# x& H F8 B公仔箱論壇5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' R; [/ B/ ^% P7 Y
% o0 {% W$ d6 N C1 r, Y0 z6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |