6 R: Q/ b7 U: T$ B' |1 ?' m* _: |材料
# P+ Y. w m R! ], K; Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆8 P7 `5 o- s6 h7 V
起士片.....2片
' k% Z2 r7 M- b1 \9 p# c火腿片.....2片5.39.217.76) m" G5 m7 g5 l' D
奶油.....2大匙
9 j; o( _! A q* `" G公仔箱論壇檸檬塊.....2塊4 D" H& j3 b* L% N4 `; P
大里肌肉.....2片
$ I. R5 N3 w2 D. N* Y5.39.217.76麵包粉.....50公克公仔箱論壇( b% t0 h6 `8 }2 p5 p8 f- s' Y
高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 Q; z. d. u
高麗菜絲.....100公克
: ]- t! N0 z5 M公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克$ i/ `, m4 y6 N' Y" h
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調味料
1 s1 o5 l% `. k& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許! B1 E3 J3 b# z
胡椒.....少許5.39.217.76% h# ~! V4 H( A# Q. v
( T5 O; X5 c6 i3 V% i7 `5.39.217.76
- [3 P! B! C; m. e' h0 L8 m+ h作法# W: i. G T" g7 M6 `. L9 ~
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ Y$ b% d% ?. p* P9 R! P6 J0 P
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。5.39.217.76; Z1 @! F% ]% i$ i9 Q6 S; w
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( |! J3 S' ` a4 E4 P0 L
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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