& G5 O" v. E, f" k& L0 M% a材料
' I% Q) I6 c( O% _- Q雞蛋.....1顆5.39.217.76+ }$ \+ D& r0 k) B, N
起士片.....2片
4 j ?* v$ M- I) P& S: v火腿片.....2片5 B& Z. K! l( L( w( Q0 w
奶油.....2大匙
+ I k4 D/ H5 Z# |" p% c! z1 |公仔箱論壇檸檬塊.....2塊2 Q$ }- R' X1 W) m$ R
大里肌肉.....2片
/ ~ E; j' _5 w2 W8 Q Q' I麵包粉.....50公克公仔箱論壇& O1 n0 @% N* f
高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇" `8 ], D! W5 i7 o2 y& m6 O
高麗菜絲.....100公克
; W" R# }( p1 f. G公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克
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7 U6 C) ^1 A4 L) O6 ]0 ^0 W7 x. _; T2 r: B6 M9 L
調味料
9 v: w1 u) p0 g: J# O鹽.....少許公仔箱論壇8 v0 }9 J9 j' ^) X, I
胡椒.....少許5.39.217.760 } {0 n2 i1 S$ Y
3 h6 _; t/ q5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ {. s; E- Z, L; Z+ l4 a
作法公仔箱論壇9 r3 a: g# O. k, w7 G, K- ~
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E: l. ?" m4 \- c$ O! h; o* f1 D' w
- \7 R, {" X u9 }5 o4 a* D5 o9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。6 U: g* J# q' _. `1 X% U, I0 q
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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- X. ?1 X+ \% t: X0 U& p! [7 h& z5.39.217.764. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l* C: m6 d0 E; g% M
+ V% c) T* \9 Q- Q; k% m* _3 g! [tvb now,tvbnow,bttvb5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。% f9 F6 O U5 J0 @/ f7 V9 U
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |