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[西式食譜] 藍帶豬排


+ y7 I( m8 ]0 A. Z7 E5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb. Q. }1 z. c6 X5 X: u, }
雞蛋.....1顆
4 k* _! y# `* @( J- c" ?起士片.....2片
( Y) ~, C, }" u! z$ ^8 X: `火腿片.....2片3 y9 q( d$ P1 R
奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ h* `- C; k" e6 [& S
檸檬塊.....2塊9 u- O' a" G/ \8 l+ U$ o
大里肌肉.....2片公仔箱論壇: o, j" F* R: `7 z! j0 z4 h
麵包粉.....50公克
/ a* _- i4 `6 @+ Y3 o  U7 rtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克
+ N/ J" j0 p' V/ P高麗菜絲.....100公克
* u. x8 C  B' T$ O$ i紅蘿蔔塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 u" `+ k3 ~8 e2 V( r, v5 |

5 {; [. c0 ~, O) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L8 z# M) z% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" I, M3 o, Q4 \. J4 }6 t% f! r) G# U5.39.217.76鹽.....少許5.39.217.76; z  o" }$ J( v% X- ^" {3 ~. c
胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \) T, d0 D" s- O9 _9 b

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作法5.39.217.76- q$ B# D# [* B" R
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- L: w, d$ D& T& _
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇, Q" w7 B' P0 L0 E
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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, [0 U$ ^  S" u" ~+ B+ j5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F4 m* b/ u& _$ Q# d/ h

; [# u( L+ l1 e- t* T) A* O' {6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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