返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 藍帶豬排


% \9 i0 v% R/ T, h3 }4 j& a" t. Q! I材料
* V0 a% j) r# o( l0 z7 j7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆5.39.217.766 g- n: v; @* o! E" x+ `
起士片.....2片! O+ x3 Y/ e. P6 p
火腿片.....2片5.39.217.76+ \1 c3 @3 |) p" ~) L+ b& g0 ]
奶油.....2大匙公仔箱論壇" n: D: e9 P: R' M0 H
檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb! a0 z2 G" h: Q0 J! {
大里肌肉.....2片5.39.217.76* T8 x6 m5 b/ p* B: y7 [% ]
麵包粉.....50公克
; E0 h1 P: ?' S* _. O5.39.217.76高筋麵粉.....20公克
7 h3 {5 ~& m+ Q! a9 ^公仔箱論壇高麗菜絲.....100公克
# a/ c4 n5 J6 o6 ^- M9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克
; a2 F" f/ ^8 J; R* n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 V9 G0 G/ ~+ ~& o1 _

/ N' U. x* O: v% g- itvb now,tvbnow,bttvb調味料' `5 |" N- f9 Q. H/ m* C
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 p8 t! Q5 y% v. C. u3 M
胡椒.....少許5.39.217.76- b) t) Q- \* E9 K; Z

  U7 p0 p) Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb
  \6 A1 }; ]* z7 I' P4 Y2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 G% ?& z0 u' \5.39.217.761. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r9 N5 t) U7 o

  t/ ?8 R( T3 N2 N& ]公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
0 C8 V" J: v% K/ V7 r( _& ]7 \5.39.217.76
1 _9 m8 j6 E9 n3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
$ ?8 C7 v5 {- R3 @1 R" m* ?: J% dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Z( ^2 H8 s! e. P
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f& g7 S; Y2 {& h

$ f# _: m# N/ Y4 m2 H1 ]/ btvb now,tvbnow,bttvb5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。( x% K  P9 b7 Y9 C

, z+ B& f& ]0 ^- a* C1 K* @8 dtvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
返回列表