[西式食譜] 焦糖土司邊

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5.39.217.767 D5 k/ k' \; F/ Y
材料
: h. w  O- ^$ K9 ~% |3 @5.39.217.76糖.....5大匙5.39.217.76( W, G2 L' g' u1 S8 d
水.....5大匙
, F" o% Y5 a" y' H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1大匙5.39.217.76! l( T0 q) U' \' S" M. r
土司邊.....200公克
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* e4 Y6 C) s) E作法公仔箱論壇6 Z8 |7 U- U, V
1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。4 K: B( W* ^, Q& g& k0 Y

6 b# x! u- ?3 c$ D# z' a; O  ~/ n4 U2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。8 ?; Y$ q7 d/ n- G% W
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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