[甜品] 起酥蛋糕

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雞蛋.....1個
) p' D9 r( a3 C4 ]海綿蛋糕.....1塊' w% I& T, u# \, a+ S
立基起酥片.....5片- N$ y/ w$ r- l; Q+ V& f8 H
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/ u9 E+ u& }2 k, c: e* G! Z2 t公仔箱論壇作法
! W  }' o, a( w% X公仔箱論壇1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小，一共5份備用。8 }. I+ C6 N. X% F& j$ C

" e. Y/ A( D) ?! r- U! c% c- d2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來，依序做好5份備用。5.39.217.769 q9 |3 q4 y# `8 T% q( @
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3. 將雞蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少許蛋液，再用牙籤戳上幾個洞。5.39.217.761 ?! }5 ^* E# X; I( ?8 d

6 G6 {, w" j0 \' Z. s) `: L4 [1 e5.39.217.764. 烤箱溫度設定在200℃，將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘，呈金黃色，乾酥狀即可取出，切小塊食用。
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