開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。
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* ^' G M" V) g1 y t公仔箱論壇日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb% V! W9 }0 j3 k& U6 w' t1 d
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新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。3 r* \4 {+ w9 D
/ O5 w5 |% y- V* l4 z9 @公仔箱論壇味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。
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厨
! v7 ?4 X" j5 m1 H5 mtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀寶勒巷% |& t. `" ?0 T! a. H7 f- t& t
營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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