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已经疯了好一阵子的彩虹蛋糕遇到对手了!现在纽约潮人都在疯的就是,色彩更缤纷粉嫩的 “彩虹贝果” 。特殊方法揉制的彩虹面团,加上贝果的低油制法,最后再切开加上特殊口味的Cream Cheese,犯规的让人停不下来!7 ?' A: e' R% B+ v$ x
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相簿直接看更多彩红贝果美照2 U% B' F- d5 W1 j4 B
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纽约从前几年就很流行食物跨界混搭,从 ‘可颂甜甜圈’ 、‘可颂贝果’ ,到结合蛋糕概念的 ‘彩虹贝果’ ,样样都是美味又让人甘愿排队,真的让人不得不配服纽约人创意呀!
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发明Rainbow Bage彩虹贝果的是一间位于布鲁克林区的贝果专卖店“The Bagel Store” ,口味则有无坚果蛋奶与标准的香草口味、棉花糖口味两种。tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 Z3 J1 f, |/ x# x7 R; E' s; i- ]
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因为还可以加上许多不同口味Cream Cheese内馅,切开后搭配色彩缤纷的贝果和巧克力米,完全就是全新型态的甜点贝果。周末下午,买几个彩红贝果、搭配Blue Bottle的咖啡,完全就让人羡慕呀~
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在Instagram上更掀起,将彩虹贝果与纽约当地景色搭配拍照的热潮。大家纷纷上传许多加上 #RainbowBagel标签的美丽照片。另外,他们另外一个热卖的产品就是,将可颂Croissant加上贝果Bagel变成的 “可颂贝果Cragel ” 。
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