. _0 O4 R7 p. ]: f2 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ P2 Q0 K9 \! C) W$ O5 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ~: l9 {! O' z
蔥花.....20公克
5 R3 W: Y, B Y& g- N板油.....200公克
/ L1 l/ ~# g. \0 M( o5.39.217.76麵粉.....120公克
: A" e5 b% i8 s* k( N0 X4 }, r公仔箱論壇蝦仁.....300公克公仔箱論壇: J( c4 y" a2 l. C! f/ m
馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇+ h; M3 Z4 X' y
麵包粉.....180公克: ~4 J* D+ {9 F2 d3 ]
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調味料
7 H9 m* w- u, T$ y2 `1 \公仔箱論壇鹽.....少許7 x) v& [; j, D9 W
糖.....1小匙: m+ A/ D6 z' j4 s
胡椒粉.....少許
8 F7 u8 S- k" T: N3 _3 w0 o( L. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量
, M' x: ~0 }3 L8 t& B& d7 G5.39.217.76太白粉.....2小匙 p$ O8 _6 b4 a! f
" A" U3 C' P( }' N; q公仔箱論壇公仔箱論壇9 ]& {$ `4 W. Y, E. [' l D
作法
. ~) P. ~$ G! }, r H5.39.217.761. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。* H& {. a. x$ Z# Q* C' b0 E- v
: P' o( P4 |+ S, Y% _; ~2 `2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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% x I$ u$ N5 Q; h5.39.217.763. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。( X, |- e2 g0 N7 D3 d
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z$ Z& @0 D2 N2 [2 A
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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