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材料, D9 N* E8 w6 j1 F2 V" U2 Y
雞蛋.....2粒
( ~2 Y) _9 x: ^' @7 Z蔥花.....20公克5.39.217.768 Y6 ^/ c7 x7 `9 E5 v
板油.....200公克
9 a4 E5 k! A8 K# ?" J& h V: `, o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克8 C! p% K. q, r$ f
蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ B" F2 R2 J# O! {3 p) Z9 Y
馬鈴薯.....80公克, z U1 |. S$ {) w1 V6 X5 Y$ [
麵包粉.....180公克
1 I6 k; D% W( G公仔箱論壇3 J+ W) E) N# {5 l
2 i5 ]( ]& w! s/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 f1 M( N7 H4 R2 P# D鹽.....少許* y; L4 N; U8 u, Q- ^
糖.....1小匙
0 J% S L6 r" y( F8 k5.39.217.76胡椒粉.....少許
( s; E; i3 H7 V7 Y6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量 K1 \1 p% }# n+ U$ V9 H" y4 u
太白粉.....2小匙
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作法
`7 ^( L6 W" v9 t t( xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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$ D# g6 A3 N9 `. J( h: Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb7 K( M# V$ ?/ P# [- n& A% z
8 ?4 |) s# ~, _3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
8 H5 k h: [+ e6 F" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 s7 ?( m+ q' Y
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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