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材料公仔箱論壇) N/ n f! e" [$ {% u2 V
雞蛋.....2粒
6 X2 ?, f, S. p$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
0 \/ T' N* g! Gtvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克
0 i, z" `( U- e2 T麵粉.....120公克
( L9 l' n m# o$ B( D" k& A" j蝦仁.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, B( j& j* }+ W7 {4 ^$ h* V3 l
馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z3 \2 e+ A( @. o% }
麵包粉.....180公克5.39.217.76, M! |+ [3 i2 j9 m+ |( }
! F# V: x) i$ d1 m+ Z2 M公仔箱論壇
- d5 p2 y. J/ a3 p* P; K5 S公仔箱論壇調味料
4 p# b4 u, o1 i+ l. o' W; g! B/ b5 C公仔箱論壇鹽.....少許
: ]- n0 g5 d" D: N# T h3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
9 r, t! \4 ?* I/ B+ f5 Y; E" ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
z3 w7 I. M- y. |8 D: |" G公仔箱論壇蕃茄醬.....適量) M% L+ {$ L' N! j- E6 X! x/ J4 a
太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) ]5 W, G5 G1 E0 O O9 {# U7 e2 _
5.39.217.76' M* p, l1 x8 t$ b3 e7 m) \, B
H6 n; Y$ V4 ]3 N5.39.217.76作法公仔箱論壇$ K$ E7 |* n1 E% c% x9 u
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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5 z9 W3 p+ {- p- S( X. P" N8 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。( _( q: [4 A7 C5 Y) E6 @
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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6 H" r! ^) _4 H* M6 |5 @% g4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb) E. K: u6 c' O) d o8 [: b
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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