5.39.217.76( w A- r) Z' }, V( F
材料5.39.217.760 E1 _2 U' [. t) B
雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 D g u' E/ _0 e/ ?" `' b
蔥花.....20公克0 {- ~2 Q+ M8 N8 I9 Z; b& y0 [
板油.....200公克3 {& I! @6 m; t6 R
麵粉.....120公克- z6 @; O) r2 D
蝦仁.....300公克
. ^' \' }0 M" m0 R; C+ ^9 Q7 i) i公仔箱論壇馬鈴薯.....80公克& P' F( Z n ]9 l
麵包粉.....180公克
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! B) c$ ]5 O; d0 y, v. }& d+ R5.39.217.76調味料公仔箱論壇; i: @! V# R! v
鹽.....少許
1 ` ~ \) _1 K2 H+ i1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
& X/ p; i1 @& Z7 }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
# j* t y$ w" Z" i# D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量
( p3 N' Q/ [4 b3 b公仔箱論壇太白粉.....2小匙
7 Z! f- t* Q: t! U! d0 s, p) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 H9 Q4 t; X2 P$ e" M
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作法
! W4 u$ L& T/ D* s) ^5 e7 E+ \+ r+ ]4 U5.39.217.761. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。! ^( G6 K7 X4 v! @, q' o
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。5.39.217.76) k, Q, i+ C! F2 ^8 l( p
3 k5 `" {- y+ N, m' u/ Z [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
! f+ t8 }, i8 b4 I7 r" F3 R( wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ v7 I F4 ?: S: v! Q+ B( Z
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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