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[中式食譜] 麻辣牛肉片

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' k4 B0 {/ T) a) x食材$ D0 a  v: x3 D9 s) z9 ]$ X
火鍋牛肉片.....1盒. X% o3 U6 ^6 D) \  x# }
小黃瓜.....1條公仔箱論壇3 Z; F) D: s' F! q1 U$ u
辣椒.....1根5.39.217.76" ]: x$ Y, V: F5 I5 P  r5 N
香菜.....1株+ d6 R- O+ c9 ]# ]( N& c% O' u
米酒.....酌量9 i: V2 J# T$ ]! |7 {
砂糖.....1/2匙
2 q* Q. p: w( A' g/ z' y8 g+ H鹽.....1/2匙
5 D6 v& N* w( O* t2 O& V9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
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7 J8 r+ n$ I* K$ ^+ ~0 L  A- I- q3 b做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 G- W/ x5 `: E0 s2 x! A. [/ [( f
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.$ e$ A! c5 W' \& x7 f% E
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 z- J2 T) _

6 D% i7 }& V6 [3 g; G6 }& g  d3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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