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食材公仔箱論壇0 q3 O- x1 x7 {
火鍋牛肉片.....1盒5.39.217.76- W7 k! W# ]7 [7 |
小黃瓜.....1條9 J' C. o% U! h1 z* L( p2 t
辣椒.....1根公仔箱論壇; j" }9 h v, _( j6 j- C
香菜.....1株
; { T; E, \5 G8 O4 V6 }4 c米酒.....酌量
6 K( S$ L* ^3 q' `1 M5.39.217.76砂糖.....1/2匙公仔箱論壇$ Z4 |, J9 k# E2 e! \2 @
鹽.....1/2匙
3 o8 q W" O% J9 N, M. [/ e3 @/ c公仔箱論壇香油.....1大匙
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做法:
* g! I) C% n# u/ r2 k1 l1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.# n* J# P7 _* j
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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* n, I7 @! p2 a/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.. v5 Z$ u% A# t1 _* A
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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