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! ?5 h* _, E$ N公仔箱論壇食材* P' U$ T' [8 F6 z, d3 h
火鍋牛肉片.....1盒
7 F; ~9 s" p( k5.39.217.76小黃瓜.....1條% S, |' F% g) w5 L
辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ M1 Y3 L# h
香菜.....1株
+ s S' q1 c5 h. w) C" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....酌量2 e! Q* r' w. g9 ]. o, {
砂糖.....1/2匙
- T- d- o0 C" R8 W _) }) A鹽.....1/2匙
: z8 N+ b6 W2 r5 d. q& p香油.....1大匙% D$ Q) }" |* A: ^1 P% {9 ]
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做法:
c7 B0 x: H: O& i( K; s, D1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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# k5 T/ Q7 v) R" utvb now,tvbnow,bttvb2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.5.39.217.76$ s9 ~: L. u5 h1 X7 F
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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