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' G/ P. I9 t2 I/ q3 \* S食材$ y7 s* |2 q% B/ Q* c' }/ C
火鍋牛肉片.....1盒公仔箱論壇0 p& }9 Q) L9 `
小黃瓜.....1條
b$ U+ A( V; a( b3 g2 ]8 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根5.39.217.76: `& x4 r/ d9 H3 v
香菜.....1株
- ?4 [, b$ E$ K; C' b: Q6 t公仔箱論壇米酒.....酌量
q0 Q* ]3 J( m# dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F. @4 a+ S# X. d' w1 m
鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ {2 |- U+ Q0 j
香油.....1大匙
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做法:
: w" U& O" r) e1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.) V' Z; d4 }" K5 _: ^3 l" H
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.2 g4 y# m+ W$ o. q. c
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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