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食材
u/ ]" N: d. C! C火鍋牛肉片.....1盒
+ v# Q' Y; _( x小黃瓜.....1條公仔箱論壇 Y+ x* ?1 Y, R( I1 p+ m. ?9 }$ [
辣椒.....1根
, E( _0 U/ y" _( b. H# K公仔箱論壇香菜.....1株
2 ?% k7 N8 x! A/ y0 m6 n1 O0 z5.39.217.76米酒.....酌量公仔箱論壇5 K5 u( e7 n; z, q* j4 A: h; Q9 _
砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ ]! v6 S% b: e
鹽.....1/2匙
" Z. X) t# j! I% m香油.....1大匙公仔箱論壇4 B K8 I2 X' P+ h' W3 F$ [& W! _
1 T4 ]2 P; e9 j. ?5 l做法:
% z; U+ {+ J' `- y, r' ?8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.1 ]! _% B: ~6 B" j! O5 g. G/ W
0 ?- U3 c1 l4 A8 q! L2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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+ \% |" W$ f6 v公仔箱論壇3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.tvb now,tvbnow,bttvb% L4 z' v- F, b3 r. v& \7 w
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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