冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。公仔箱論壇) b; ~, n% R/ P5 v* J# M
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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: ?+ J- c6 m0 b1 ?' J5 A
5.39.217.761 C9 u4 M& G$ s9 O" Q$ M, [, k
" R3 L6 b" w% [- }, Jtvb now,tvbnow,bttvb她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。
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: m9 `3 N2 x* v+ f; b: Z要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。5.39.217.76+ F B% C! ^" u" |/ k( ^
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1.檸檬薑汁花蜜熱飲tvb now,tvbnow,bttvb. D/ [# y% d1 z! t3 m
鮮榨薑汁1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 k' W$ a' T3 d
蜜糖2-3茶匙
! H V( a0 ]5 k" a- O; Z公仔箱論壇檸檬2至3片
" J; e" t: G9 D- n, `- M: O公仔箱論壇熱水1杯
/ R0 ]& X7 } u0 q+ g8 \( O做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
& i2 c6 ?5 T) h. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
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4 o/ {9 J5 J5 q' K# }0 N& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜂蜜薄荷茶6 w1 L5 h' O+ [7 I
薄荷葉2-3片+ T+ ?2 ^. g: M5 D, ?) p0 q
蜜糖2-3茶匙
) v. _, n+ K# A/ V2 Y2 R3 _: l( g公仔箱論壇熱水適量公仔箱論壇% h; q) S+ @, h" _3 I
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。8 o3 ^: j. {4 N9 d" E* B; q
好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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