門面搶眼，一室越式懷舊氣味。高樓底玻璃窗瓷磚地大壁畫吊扇，叫人如置身在法式小酒館。氣氛輕鬆，不設枱布，墊枱餐紙便是餐牌。前菜串燒燒烤小炒甜品，約三十款選擇。5.39.217.76$ u/ u3 g; y0 A1 V
) y9 _9 a6 _3 K* r* x+ s公仔箱論壇由澳洲長大的越南裔年輕人Bao主理，菜式大部分參考其母的家庭食譜，加以改良。由調味料到食材，都一絲不苟。牛肉乾、紮肉、豬雞肉等堅持自家製，魚露取60度，比常用的45度鮮香。5.39.217.769 B, K" Q7 a) {, S3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' E& z( }, G- g
菜式賣相精緻，以串燒最出色，選用和牛神戶豬本地新鮮雞，火候恰當，入口鮮嫩多汁。最特別是吃時用米紙捲住，夾芽菜香草及醬汁，滋味妙不可言。沙律不可錯過，擅用香草，味道紛陳。小炒用上大鑊炒，鑊氣十足。食物不便宜，但有誠意，值得捧場。tvb now,tvbnow,bttvb4 |& A6 X r- ^
% @1 V: u7 b" _+ t$ A' q
推介：Rice Paper Rolls, Wagyu Bavette Steak
( u+ o! a% e4 K/ M& b* s. utvb now,tvbnow,bttvb5 R& r r, ~, J4 f
Le+Garcon+SaigonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ T3 \8 W+ Y" \2 g! o
地址: 灣仔永豐街12-18號
$ R* L. J# k& p9 ]% T: o5.39.217.76營業時間: 星期二至日 6pm till late
+ T0 M0 h" ]5 F( Q' r- htvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $360 |
發表於 2016-1-31 04:17 AM
| 