你累了嗎？年關將近，相信許多上班族，已經忙翻天，天天都睡眠不足，疲勞感激增。日本醫學博士表示，想要消除工作帶來的疲勞感，除了適度休息外，還要攝取能對抗疲勞的天然食物。包括富含維生素B1、葉酸、牛磺酸，以及色胺酸的食物，才能有效打擊疲勞。 年關將近，相信許多上班族，已經忙翻天，天天都睡眠不足，疲勞感激增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 B9 }( t5 Y& E' V. n2 R7 v; e
日本醫學博士西多昌規在其著作《圖解完全消除疲勞法》一書中指出，工作壓力大且工時長的上班族，最容易時常感到疲勞。想要緩解疲勞，可以從飲食著手，多攝取富含抗疲勞的維生素B1、葉酸、牛磺酸，以及色胺酸的天然食物，讓身體自然啟動自我修復的能力。
- J# ~* P$ U3 {) i; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年關近你累了嗎？吃對食物抗疲勞公仔箱論壇( c: H, }2 `1 ^1 }7 A7 `" w
維生素B1、葉酸 有效打擊疲勞
8 t! O/ Q5 t. D5.39.217.76維生素B群並不含熱量，但可以協助將攝取的營養素，轉化成身體所需要的能量，一旦缺乏維生素B群，身體將無法將營養素分解產生能量，因此較容易有疲勞的感覺。維生素B群，尤其是維生素B1、葉酸具有消除疲勞的效果。
6 F8 }5 R3 n b% |1 H! `6 G: {維生素B1又稱抗神經炎因子，其生理功能為參與體內能量代謝。當缺乏維生素B1或維生素B1不足時，常會使人感到疲憊無力，因此多吃維生素B1可以消除疲勞。富含維生素B1豐富的食物有：動物內臟、豬肉、蘑菇、酵母等。* o9 \# ?% o y: _/ p0 m4 ]
此外，葉酸是製造紅血球，以及協助身體利用蛋白質及氨基酸，是生成核酸相當重要的維生素，含有葉酸的食物包括小麥胚芽、深綠色蔬菜、黃豆及動物肝臟等。
' c" P! ]; _2 S$ x; E6 ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb 色胺酸也是天然的助眠劑，能夠安定神經幫助入睡，有助於舒緩各種緊繃情緒，豆類食物是含有最多色胺酸的食材。0 E @& ]: _, r5 A& U, E; E
巧吃牡蠣牛磺酸 解疲勞又提神tvb now,tvbnow,bttvb% q- R) a7 D( I
牛磺酸(Taurine)是一種帶有氨基的磺酸，是身體所需營養成分之一，細胞中的牛磺酸隨時被大量消耗，而導致疲倦。相對的，補充牛磺酸能解除疲勞狀態，是提神的重要成分。富含牛磺酸的食物有：牡蠣和貝甘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ q* @: i. |+ B8 ]3 p k* U# C
適量攝取豆類色胺酸 抗疲勞好幫手5.39.217.76( [1 y/ b. x+ s! o( b
若血液裡的血清素不足，就容易覺得疲勞，血清素是由色胺酸所合成的物質。色胺酸也是天然的助眠劑，能夠安定神經幫助入睡，有助於舒緩各種緊繃情緒。含有最多色胺酸的食材是豆類，豆類除了可以水煮外，也能將豆類加入沙拉中，就能更方便地食用大豆。此外，豆腐也是富含色胺酸的優質食品。以下推薦一道美味的大豆料理。
( T. C0 G9 T `, e' i★【什錦大豆】：（4人份）
- G" B" z- w" z/ |& b( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水煮大豆120克、牛蒡、紅蘿蔔各100克、香菇4~5朵、泡過水的昆布適量、水400Cc.c.、砂糖、醬油、酒、味淋各適量。
, N$ o. Z0 q, T$ w5.39.217.76作法：
( N+ a$ z$ E2 J2 I6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛蒡、紅蘿蔔、香菇與昆布放入鍋中加水煮至熟。5.39.217.761 [' ?- q3 y* l
2.煮熟後，開鍋清除浮沫，加入調味料。5.39.217.76! R- g# Z0 J- c! E- [9 I4 X# T7 q
3.最後加入大豆，繼續燉煮至剩下1/3湯汁為止。
4 f/ I1 q5 f0 Q8 B7 \4 p小叮嚀：大豆是含有色胺酸的健康食材，不過不可以偏食，只吃大豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 K$ P6 f" ^8 n, y6 `& l# O
【健康小叮嚀】：
! e! v5 Q- U2 V; K }5.39.217.76吃太飽的飲食方式會導致老化，每餐吃到七∼八分飽就好，對於打造不易疲勞的體質也很重要。睡覺前3小時吃八分飽，有助於熟睡。這是有效且最不花錢的抗老化方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& }* a* h! [1 c: q7 P9 G$ b
& H( ?; L% `$ v) |7 Y: \' Z0 F2 [9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/年關近你累了嗎-吃對食物抗疲勞-020211155.html |
發表於 2016-1-30 11:57 AM
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