5.39.217.76& s/ M8 {5 s2 Z! ?% A# H
食材; @% y% F8 n1 K. ?. i5 R
鹽.....適量
% q# g1 S6 r9 \. F2 Z& d薑.....5~8片% B# m. V& ], O; L. e
蔥.....2~3枝
?8 J5 D! x; z/ X; m5.39.217.76紅辣椒.....1根 o4 o( r* g( p+ z
去骨大雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 G, V9 }. ^1 A O, U! |2 q) @
紹興酒(/米酒).....2大匙
# S3 [2 C8 K. b" y公仔箱論壇
0 i6 x' B. C, X: B6 W' {公仔箱論壇5.39.217.761 n9 I) D; U- l( U, C
做法:
8 y+ \9 q, o8 t* Y5 s; t公仔箱論壇1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)公仔箱論壇7 l" _9 G0 S9 a6 n) q
, n1 R# n( H4 {9 q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
8 h9 R* c* I8 `2 M' o, m
/ C6 K2 w" s7 j% d- ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)公仔箱論壇1 h8 `/ y% W6 h
公仔箱論壇 I% Q1 ~7 x# v: T
) j6 Z+ p( W8 P D- u9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 