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食材
* Z6 @; ^: Y q0 S5.39.217.76蔥.....2支
/ ]; Y/ ?9 C8 @1 n: F( [2 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片( ]! `; U$ }& T0 E
蒜頭.....5顆
' e, v+ J0 D" k1 f) Y" D板豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 ?2 z" V, O7 E2 T" c# `
乾辣椒.....2-3支
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滷汁3 f. N$ k7 j9 a% y0 V& ~
醬油.....2匙
. X2 m9 v, v. ?- A公仔箱論壇蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U x0 ]5 D& F8 N# K1 _7 E3 C
八角.....1塊
# [( o a3 d0 G7 K8 F米酒.....1匙
. V0 f+ ^- Z6 \* l. }6 g% V) R冰糖.....少許
- n. v& h6 }! T( N+ f. p辣豆瓣.....2匙公仔箱論壇& P/ w' K9 E! a* f" T1 H
花椒粒.....少許公仔箱論壇+ [9 c, ]% E0 C. t' k) H: g' r
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做法:
# ?0 ?+ S& q# J0 \8 n) o公仔箱論壇1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& x" v0 e) a- U" T: k
公仔箱論壇# ]/ G7 I! a$ e( S
2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!+ p/ Q, S) y% A' x- p! o
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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