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蔥.....2支
2 B4 y5 ^) F$ d/ c0 \) Utvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
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! w$ r3 Q8 [ k9 ]- u3 U板豆腐.....1盒
! `& a. {3 G! a8 a3 \公仔箱論壇乾辣椒.....2-3支5.39.217.768 {" Y+ [+ c" z
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5.39.217.76. p7 w& D* T* t) C: X8 D
滷汁
7 ]" i# q: O3 P4 m8 _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2匙
6 j) `+ z0 z' g公仔箱論壇蠔油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb, |1 ~- a( J* i1 B& F$ p
八角.....1塊
( h, f8 R, A# G7 Y7 ~3 c I5.39.217.76米酒.....1匙
) T1 D/ g. S: g- q# Utvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....少許
/ H- @. C' |( w. {辣豆瓣.....2匙8 k" G' X* z# _2 `) U% C- Q
花椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 K/ @- z, A) S5 A
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做法:
" u+ C; b2 |1 B! n% z1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!% R. U' m+ X) K( n
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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