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- X1 J5 U/ V0 i食材- _2 }6 w) Z' r
蔥.....2支
4 u8 E+ x/ x9 c! m \tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
4 {+ }2 d: r3 q4 r& t4 M5.39.217.76蒜頭.....5顆
! l2 h1 F% x' {5 g9 M公仔箱論壇板豆腐.....1盒) {- Q( |/ o% H. j8 I
乾辣椒.....2-3支
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7 A/ k1 W* O$ W2 V' ~) {# u公仔箱論壇滷汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( A7 L2 N- E
醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 R/ j& ~' ?1 d& b
蠔油.....1匙
! R7 ? |" H! F! Ltvb now,tvbnow,bttvb八角.....1塊公仔箱論壇 T5 y. H/ T1 n ^0 p% e4 s
米酒.....1匙
* N1 d; h r6 } g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....少許5.39.217.76. Q2 l' \3 O2 A
辣豆瓣.....2匙
" q" R* R9 W- H9 J7 L3 {公仔箱論壇花椒粒.....少許; W* A; h8 Y! u3 X
; r9 A! @6 Z0 ]. L, P5.39.217.76
1 d. p. d& L, J( b3 X5.39.217.76做法:
: r o) [+ A( l0 O# f! F* A5.39.217.761. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇' l1 [6 K. }$ i( U8 l
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!公仔箱論壇- S, K0 M0 g2 u+ w3 K# j
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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