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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 Z% P3 F# p2 E; H
蔥.....2支
: M7 N, ~# f0 K J% D# [- Z薑片.....3片公仔箱論壇6 L& s/ ]5 q6 u( Q" N( y1 b
蒜頭.....5顆
8 F# n7 h/ S5 V9 utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1盒
7 \) Z D1 \# T. ]8 o5.39.217.76乾辣椒.....2-3支% o7 D; I9 i! a2 A
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! T. X* i! D1 r4 M" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁
j8 m. }& u+ ^6 [9 J7 U醬油.....2匙
3 e$ u8 M+ i" i! K# {2 P& H) {. vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙5.39.217.761 u% E Q; n4 @( p! {% P3 A7 a9 Y
八角.....1塊
2 D, d( I/ P atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙2 j9 J! H6 c9 h/ z; L' t
冰糖.....少許
% \4 u0 G5 H7 U; [tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....2匙
7 j6 }9 J, w: {5 b$ @tvb now,tvbnow,bttvb花椒粒.....少許公仔箱論壇+ S5 S. L: m, _- n" I
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! f) s; S, p# H7 O: O; z% ]做法:
. g4 @0 B9 s5 b$ U# y: c1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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F8 h; H, i9 @3 M- @5 M/ T2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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