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蔥.....2支
9 `1 B( Q, O5 X- s' o3 @' V5.39.217.76薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 u# m$ H5 x/ h, T
蒜頭.....5顆! N% E' J$ x3 |/ a0 i+ _9 |: ~5 B
板豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( k& V/ l0 Q# G) |
乾辣椒.....2-3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& B. e7 S4 N/ `( n$ W
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- t7 d3 T, K5 H, Y4 H, A5 _2 ^, o' f滷汁tvb now,tvbnow,bttvb, z7 X Z6 P: [ v: U/ k
醬油.....2匙
0 F. I/ x7 ^* ~8 }6 z4 P1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙
. D w+ z2 Q# h8 ~5.39.217.76八角.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ e H# v/ w! L, c+ T" ]
米酒.....1匙
* z& {- k4 ~" m8 v冰糖.....少許
( S) Z6 U1 x6 @9 C: C% e辣豆瓣.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- [- ~0 h# y" t& T7 J( N; Z
花椒粒.....少許
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做法: 公仔箱論壇% ], n1 c0 A: x5 q
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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