裝潢型格，黑白色主調。店不大，最多容納40人。玻璃窗外可見灣仔景色，環境舒適開揚，在輕快的音樂下，氣氛輕鬆。只做晚市，供應一款七道菜的tasting menu。店主兼大廚Que Vinh Dang是越南華僑，擅長做新派越南菜，賣相明明是西餐，吃下卻是越菜的味道。食材不拘一格，多用矜貴的美國草飼牛日本佐賀豬阿拉斯加黑鱈魚。
; r, Q& Y4 V3 V& M- d% }3 f
: t# | {2 B! s$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦米紙卷，用波士頓龍蝦，肉質鮮甜彈牙，配自家製蘿蔔、牛油果蓉及紅辣椒泡沬，層次豐富。牛肉粉他他，是越南牛肉河的變奏，牛肉他他上鋪滿牛肉湯啫喱，伴鵝肝碎及新鮮香草碎，芳香濃郁。公仔箱論壇) Y4 S' x4 N- _, R8 Y9 L9 U+ m
, B- S/ t; D) F* r. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過收費高，上門的都是識飲識食的中產。公仔箱論壇3 w( c- ?# [- n0 Q
5.39.217.764 i. a3 R+ u6 x
推介：7道菜Tasting Menutvb now,tvbnow,bttvb' G7 q- o/ t6 w3 e
! R! C9 P0 E t: w0 ?% }- z5.39.217.76+ k* I- \/ Q! K. E0 V) P7 n; y
Quest+by+QueTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ U/ D' n( H' a
地址 : 灣仔軒尼詩道
# [; t$ O" a0 ^9 ?/ {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間 : 6pm-12mn（星期日及一休息）
, S4 y3 ?0 ~" f. i1 x" `公仔箱論壇平均消費 : $1,000 |
發表於 2016-1-30 04:27 AM
| 