[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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3 h* S0 i3 L- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) E& c3 T: c5 N2 J5 O! Z5.39.217.76雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味:     
6 u5 @+ C  Q- L8 S5 ]公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒, X: s+ ]2 I, \- ~. A# D8 s! t

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做法:     - }2 G; ]. |3 j  [# P( q* E
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 G  I: x3 T: Z
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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