[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
/ |4 H9 \  ?* M$ o公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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- y0 \: m0 G' P8 U% Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" r+ i; G, l  E1 S9 o- _$ N- qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
9 Z4 @. [6 U1 O( y" X3 Z6 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: S8 c! B; H& U+ v( o' e. p: Y$ G

3 T! q, j5 h8 E# F7 x公仔箱論壇做法:     
3 E& C& e* E' j" P1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。公仔箱論壇' R. k4 Y" G7 p2 H5 e7 C! E
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。公仔箱論壇) J, t, Y. ~$ c( g8 F

  ~1 Q" S: l" g+ O9 D+ [- `2 }公仔箱論壇3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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