8 }% e0 W3 r. [& N$ g3 j; j* j材料: 5.39.217.76 e+ m7 s8 G. ?- g/ L# p
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊3 }8 f5 K6 P& q @! t' U( `
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調味:
0 k, ~- M5 u& b5 [9 u5.39.217.76鹽適量
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做法:
: C. }1 W4 f. v% H2 J3 f/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。. Q) B4 b7 [/ Q( r
8 a- [3 v& i7 d) x# s2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。tvb now,tvbnow,bttvb7 s- G4 j3 S' K0 Y `- ]* m& U# Q( I
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。5 t% X5 |5 D r O! S* h$ v8 e: J6 s
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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