[西式食譜] 秋葵沙律

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秋葵沙律1 J$ s0 w8 w0 A5 ]8 G* C+ z
材料:     
# O' u' H  s2 l/ B1 c公仔箱論壇秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 o7 }5 q$ u, b
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調味:     " n/ g4 W2 F9 W, T0 t
糖.....適量
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做法:     
( y1 H6 W4 x; V3 z4 }; v- Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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  N2 F% b; t  p' etvb now,tvbnow,bttvb4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。公仔箱論壇7 q* @8 I; w  {: S; K

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