秋葵沙律
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秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒5.39.217.76: n4 G4 c: P% j5 J6 ^+ D; ]
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做法:
; h( R# ^& n. v* e5.39.217.761. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。1 x0 v7 O: r/ n" D$ @6 |
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。* c# Z# F: i# g! ?
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。0 U' W! B! Y8 r& b( E
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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