秋葵沙律
9 W% @+ k2 Q0 z7 [6 D# \1 Y5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 G. o }6 P* l: }" N$ C0 k+ _
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒5.39.217.76$ @' k" O! }7 ~/ S) s
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( V: ]5 r" T5 C. N X調味:
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做法:
# R9 |8 w) c' M5.39.217.761. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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# T. F1 q' [' G% Etvb now,tvbnow,bttvb2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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# f3 t9 f, o9 ^( K( A, A# X3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。5.39.217.76# r/ r# n4 x3 Z3 a. [5 K; L* J
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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