食譜, ` L4 L* }* u% j' y# N
法國帶子.....1隻
/ a: q1 C5 Z6 H) V/ v- K番茄.....6-9粒tvb now,tvbnow,bttvb& r* n* @ O! M
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
: g2 j( n$ A2 ]$ x- p9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
/ Q: D l* {$ x' H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
5 N1 c3 ?+ I+ J6 h b5.39.217.76牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb9 D: G. V" z- ?' t4 i% o$ y
陳醋.....少許公仔箱論壇! G. ^3 z$ w* \1 H
砂糖.....1/2湯匙5.39.217.768 V, n2 ~4 P! u' h& y+ ^
M' b& q0 V) h, o* o3 X3 y公仔箱論壇
( n" B8 g0 ]1 c0 G做法：
3 {# X8 _ F M* b. x1 `5.39.217.761.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。# y6 I0 i5 Z9 I! \& \
* W/ Y, i4 Y% m6 D1 ]) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。5.39.217.769 v& m7 Y% Q! }6 `
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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( p( I* B9 e. r. u) S6 g4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。公仔箱論壇: D" X' H7 l+ q$ S
2 N1 S' S# Q% H5.39.217.765.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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; A- g9 E2 d- c$ U1 W, m+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ k) V4 o4 L& h' W
貼士：
2 i# J' p7 l6 _; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。公仔箱論壇" r7 ^. j4 s9 `- @8 P* Y
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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