食譜公仔箱論壇+ W7 B& g0 }0 C. L2 k% y' [
法國帶子.....1隻
) k/ g& m t$ ]- Y, G3 P) o公仔箱論壇番茄.....6-9粒tvb now,tvbnow,bttvb9 N% B; y$ F2 r* p* k& b
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
( P, @$ V9 X, D" A& T7 v5 O) S5.39.217.76鹽.....適量4 \/ V- D5 j* ] I0 a
黑胡椒.....適量
* ~0 j; a: t" ^牛油.....10克
L. V- ?- O8 I3 R6 K陳醋.....少許
0 o9 k |& \3 }% y% ~. K( etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2湯匙
, I+ g3 p; X3 a* _$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, U- F5 j7 G7 j% U% R+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( S! M+ y0 p# {1 {
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, n( w0 ~- b" Z
; E9 ^# T) Z6 T# _) Y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ V1 j2 o( U7 c( `8 k) E
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。公仔箱論壇1 r' U- ] c3 F+ t# p% }/ V
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& ^( d" r/ e2 z, g, n貼士：公仔箱論壇2 j+ I* M& W3 W+ M5 {0 `/ @
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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) G/ }; A6 g, f% e2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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