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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
7 _: T: ~: u; Q5 @, `: q gtvb now,tvbnow,bttvb1.準備食材。
' b; p6 Y- c- d4 u: K/ g2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
$ o- d1 Y, P7 m+ f5.39.217.763.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
4 A3 h) ]- T. c2 }' W: v$ w# A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# k0 K) s- W1 e) Z- Q' |
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~5 }7 \$ j! R; ?: `- U
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。公仔箱論壇0 ? P2 s+ D8 W+ t
7.煮至冰糖溶化即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb3 X" n& o( w# N: G F8 o4 Y
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
+ ~& d4 O$ U& e* ` a5.39.217.76它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
/ S2 K$ u+ B) A9 e3 h% R3 ?+ o6 U. x這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。公仔箱論壇9 G( p' ]7 n8 G, |
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 u- e1 C9 Y0 E5 v/ i) S
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
+ z. |& p" D9 n3 y公仔箱論壇2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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