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$ N& ?: u& g1 O! [tvb now,tvbnow,bttvb食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇1 E1 E7 x9 Q1 g: f/ Y- Z
1.準備食材。
! Z) q9 t" Y' u8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ l* ]9 k3 H# N+ f9 [# J, O; ~
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
2 d; Z$ T& m/ P2 ? n3 b5.39.217.764.湯煮沸後加入紅棗。公仔箱論壇& F8 q" U$ s& W9 X8 h/ @- m# ^
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。1 f9 n% W, V1 n9 g7 M) _. c
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
1 u" O/ V% L9 `* \' v4 y+ f% b/ l5.39.217.767.煮至冰糖溶化即可關火。
; k1 i* x8 e" |# b5 q, g% T公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
: T: w9 P. E" |. Q, V5.39.217.76它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。; ] c4 y* l8 x8 l+ x) |4 x) {
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' _, A P" b3 w6 J
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
5 j( O0 i# W, L, r! c8 Q5 atvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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