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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
/ z% T8 ^! w3 [* R, V2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備食材。5.39.217.76; `+ M8 v7 k. E- t
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。5.39.217.760 \% P) t0 v# L. ~
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。5.39.217.76. S# l. T" e/ B: k% l& i
4.湯煮沸後加入紅棗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ m8 g' ?* P4 W$ o2 p
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 M% [) Y% c
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
3 E, Y$ P( x* F- C0 c- ?9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煮至冰糖溶化即可關火。* O# b3 }- I% u2 \" c) v
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
! k$ Z7 ?3 M3 K# z. k# B/ |公仔箱論壇它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。5 d3 Q) X6 h R, U& k( S
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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6 [) s( T- P, V& g小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" c$ E9 e$ Y8 X
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。公仔箱論壇. c& Q' L! C6 J7 R1 C+ ?0 e# p# a& k9 `
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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