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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：tvb now,tvbnow,bttvb$ s H2 d- t1 A4 h2 E, N# u
1.準備食材。tvb now,tvbnow,bttvb m! ?( H, G$ a9 g7 {
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
0 P# D* d: r4 G/ f5 C+ m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb6 H- V. w' O6 A& p0 K ?! S
4.湯煮沸後加入紅棗。公仔箱論壇8 v; i* c5 }; I7 T7 u
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
( X" U. ]0 c) m3 ]# H6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。公仔箱論壇" ?+ e/ r+ P/ X2 f
7.煮至冰糖溶化即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb7 o" X! X" d( a. ~4 N
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
, ^7 A( D' W1 b+ x# \+ N5.39.217.76它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
8 v1 K4 y7 u+ I H3 p5 p$ r5.39.217.76這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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8 P4 X! @% K* X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
A Y/ J# g& Z- V# c5.39.217.761、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
. `- K' h8 y2 M9 M# z; p5.39.217.762、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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