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材料: 6 r; e- O8 e( R; [1 Q
節瓜4條(切成大塊)、大鱆魚1條(預先泡浸)、小鱆魚2條(預先泡浸)、豬腱300克(汆水)、螺頭100克(切片)、眉豆150克(預先泡浸)、花生150克(預先泡浸)、紅棗10粒、陳皮1個公仔箱論壇& W, E: K: b3 [2 V" o
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做法: * c4 N+ K& A5 k$ T1 V8 `% M% K4 J
1. 節瓜、豬腱、鱆魚、螺頭、紅棗、眉豆、花生及陳皮放入水中,煮三小時。
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