仍在重建中的灣仔利東街，最近陸續有新餐廳進駐，其中一間便是注入馬來西亞風味的創作西餐廳Hei House。公仔箱論壇, k( U# _: q; ^4 M4 o
5.39.217.768 k, Q4 I0 r/ _$ s! b4 @
樓高兩層，地下是提供酒水小食的酒吧，沿樓梯上便是可坐九十人的餐廳，以星馬一帶的娘惹女油畫、中式點心蒸籠等作擺設，近半座位都是皮梳化，寬敞舒適。由於老闆分別是馬來西亞人及英國人，菜式亦二合為一。: i! ^2 x2 X( `6 l
% l/ c8 R- e. l: {( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暫時提供十多道菜式，大半都是把星馬名菜注入中西菜式內，如煮得香濃入味的巴東牛肉，便變成生煎包中的餡料；爽滑豬柳以娘惹香料入味後，再放進芝士包中焗香；其他還有喇沙炒大蝦、黑椒焗釀蟹蓋等創作菜式，味道走出傳統星馬菜格局，濃香惹味之餘，賣相味道更有層次，而且用料亦講究，除了自家製作醬料，還用英國海膽、豬肉來作食材，味道有板有眼，不會只顧創新而忽略味道。
/ _- d( A8 R! g- M" R) Z" _* d# Y$ F: [' otvb now,tvbnow,bttvb
; b" b- P! Z7 S* o6 sHei house公仔箱論壇+ Q* h K7 b: f" g( A* b7 V; l
地址﹕灣仔皇后大道東利東街5 o5 {# h" C: G2 p5 v
營業時間﹕12NN-11PM
0 w1 y- ?- F; P+ H# p: _平均消費﹕$300 |
發表於 2016-1-28 04:43 AM
| 
發表於 2016-1-28 03:04 PM
|