營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
2 _" r4 }. `- h3 e# U1 t( i+ ltvb now,tvbnow,bttvb
6 l. N/ n" ?8 e! H* E8 `公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
5 g/ e( J( Y! k4 Y& O- J營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇& J; T7 l7 w4 c) Y! Y# a; i1 F
公仔箱論壇7 Z# G7 F' N0 G% h8 d. d) h
甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
6 w: m' o1 h0 T, N# X3 [tvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
! D0 `& T! M9 w) I5 z# ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ o% H: `) _2 {! m- e
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) A Q2 [7 T5 i8 a6 p o
$ p) O6 B. `5 Z以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
5 m* E+ F) @% i! J- d- x$ R8 y4 I食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】- y7 l5 X- r G4 ~5 X y
材料：5.39.217.765 U8 [+ P- P) n
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。5.39.217.76% k2 h* k# T1 q" [
5.39.217.769 E, a$ X0 G. g6 ?& f! ?( Y
作法：
B" q4 D" q! S' M- T0 ?* \公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
- W8 B- H j7 `6 `- D8 d- a) P" f6 _# i- e0 Y
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。& c% y$ Z2 b1 y
: M+ Z+ [( U3 A7 R4 Z9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：3 H& w: X/ h7 |
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
3 Q! |, z7 I s/ P7 Z: @9 Q( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* h4 b U' p0 m
酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
2 f: h+ c8 R5 v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* g/ j4 @0 j. z( q/ S3 t
) g7 {+ ^3 M R8 j Z, Y0 m4 A
食譜2／【酒釀湯圓蛋】5.39.217.768 E7 l# ?- l R" S) _: X
材料:
; g0 c5 G: W% h; @1 A酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ J1 P" ]- X# L7 j" h _7 B- w7 N5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( j# ^8 Y" m* Z# [7 L+ o5 m+ b
做法：
3 R' m, K( k4 G4 o公仔箱論壇1.滾水將湯圓煮熟後撈出。5.39.217.76' o8 ^2 Q( x7 C, b9 n4 m1 X5 U
9 @9 h+ u6 `2 T2 p公仔箱論壇2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
( r2 i) h# u" C% a1 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 F' W! O! z1 o- w( d4 Z) Q
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。公仔箱論壇( c2 W+ F: ^% E8 W$ N- T
公仔箱論壇$ P5 [' [1 v. r
【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb( k$ n3 E, {/ N1 S" l
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
| 
