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材料4 ?2 Q# H( M6 c! D& I
西芹.....50克[切幼絲]5.39.217.76 P3 x0 V, P. I- f9 h% A
甜椒.....1/2個[切幼絲]5.39.217.76" h) W* ?/ a/ m7 T y
西冷牛扒.....250克[12薄片]
# D; c6 a6 X" U甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]5.39.217.76( C3 F% _+ n: ~5 u/ U8 K
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醃料公仔箱論壇/ j' I' p) ^. h# e& B* M
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇2 Q* N2 b7 R3 W9 c
純正芝麻油.....1茶匙
7 u! u* Y" b+ Y4 t舊庄特級蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f P4 o' S# M+ j& r" u) F/ m" w
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1 B* o# _4 r7 Z& B; ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 n! R* L( _. A2 |- Q+ n
水.....5湯匙
K/ I' ~' b2 ^7 g" b( G J5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙8 F2 r# Y8 h3 G n, X
海鮮醬.....3湯匙
' X9 s) a& U* j; |2 ~: ^5 [蒜蓉辣椒醬.....1茶匙/ n `% Q, y: B: W* K1 X; ? n
舊庄特級蠔油.....1湯匙
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8 L% U1 v& w8 s* L) {% M5.39.217.76牛柳與醃料拌勻。
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2 h8 j. J- p5 P+ Q將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。5.39.217.760 e& S9 {: G" O. l4 ~7 k9 G
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。
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燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。
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