[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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材料, @9 M$ l' \2 s, n7 v6 o
西芹.....50克[切幼絲]
! }+ {: D* \4 G公仔箱論壇甜椒.....1/2個[切幼絲]5.39.217.76' p# z/ L0 z3 K  @1 k4 W5 M2 Q
西冷牛扒.....250克[12薄片]
/ A" \+ ~% ^  [4 _, k  y- ?: [公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 q' ?% C' s, T

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9 B2 O, B3 [8 M4 ~5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb, T7 ^7 X- H# R& b- V9 |3 i
粟粉.....1/2茶匙
* L1 M% i; P9 h( j6 P& I5.39.217.76純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.768 Q3 b+ C/ b, b0 m
舊庄特級蠔油.....2茶匙) ]4 t# A# H/ S
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芡汁
) W, ]% o" D" G3 ?公仔箱論壇水.....5湯匙
( D7 Q" I3 Z$ @' ]( x# k8 b9 L1 }8 ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
' W! i* T# p4 C: M/ q/ r海鮮醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y. s$ ~( D0 ?7 @7 A5 X
蒜蓉辣椒醬.....1茶匙4 P8 Q) Y  v& o0 u
舊庄特級蠔油.....1湯匙
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0 G1 q( P4 H. u* B& `! `: R  W程序
* M% h  b( p0 d- r7 \; g/ X# p牛柳與醃料拌勻。
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7 _: {/ F+ B! f( ^( Q/ e將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。公仔箱論壇1 o! b' ?( h. O' A1 V' ?# y
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
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. I; G; Q. w3 S. b. ^$ X; \燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
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* E( K; j; x% i8 e- C7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。