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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     
% v: C2 X9 D2 Z( v2 l& y$ ^公仔箱論壇烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)5 g9 g3 k# y; y8 L

/ ~9 ^5 T6 q# M5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, @0 z  e( ]% c3 A& E1 i1 f3 K
調味:     
/ U, h9 k6 V/ v% [9 V/ ]$ \+ V糖5湯匙、水1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 j; S0 K% m2 T
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做法:     8 a. C, C: @/ J* _& A$ }. ^
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。$ [! p! z! E+ L- [

8 P  Q7 t2 l. e# ?. U9 p3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
+ a3 J' E* }; e( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 [# U0 h" C8 g/ K, |9 c2 E+ P& P' Q- P
3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。% y) \3 F% I% J* g8 h) F/ C9 Z

; y# o8 \) h% x6 e5 C6 N9 etvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。& `+ O" B4 K7 X5 l& J' {- A' a
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