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材料: - E0 y( V0 n: g/ I; g/ F
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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* T" O# z4 l( h- J公仔箱論壇調味: & O6 h" f( A8 c8 o4 g7 v9 i" ^! X
糖5湯匙、水1杯
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8 B9 Q/ w6 G% U4 q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C ]3 |- |. x7 F% }
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 a1 m6 Q$ \& e) {3 T- S
( B( \$ X$ w8 v" Z/ S5.39.217.764.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" ?5 g4 J- ~5 x+ E4 e
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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