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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


3 W/ X$ x( @7 a材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ T* F% a7 g! i' F* i8 i
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ y( Z+ a9 [3 a/ s, S
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調味:     5.39.217.763 `  z( B5 ]# R$ h
糖5湯匙、水1杯
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做法:     
! c3 c9 N! j, \8 [9 p1 P- {9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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. u; \/ u9 o+ v* z7 Q# i6 l1 S公仔箱論壇3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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* N: s2 A( M2 p1 s4 A8 E# b4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。公仔箱論壇5 i% M' c* o( ^  G! v0 F0 [) W2 f( u
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