[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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. d" l* e' _1 \5.39.217.76材料:     
; t1 h2 S6 @+ _$ {' Y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)# X7 ~5 |1 ~3 j9 L" ^+ v& u. \

: `* V. D$ a! @& U% l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P6 [7 H, W' s+ e+ D  B6 f% e
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 K' p- V6 O+ s- o
糖5湯匙、水1杯5.39.217.76- t& g: S( r+ o$ D
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做法:     8 k6 E" X/ r7 V' B- P( m& X
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。- E5 S  y' Y. C" V! b6 P
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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0 K* c7 B! U4 C$ {" Q5 h公仔箱論壇3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇# B. X" p8 V; c

2 g- Y  {3 R0 [& X5 L2 i5.39.217.764.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- x7 D) ~9 u! Q. l* Z  k# c- n- J