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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


6 ^2 f' D# `  z/ p2 c$ a, q材料:     " c  t; i5 n- J9 f$ V, y
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)5.39.217.762 C, H5 \) H. R& M: [. V9 {
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% G4 k* ?+ p. B% V- }9 d, Q公仔箱論壇調味:     9 |; N" Y+ M5 G+ p
糖5湯匙、水1杯tvb now,tvbnow,bttvb! |8 Y( q7 ]" s8 Y' G6 n* x
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做法:     ; W) ?! H2 T( \/ y7 N0 ?( r
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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( Q+ ]  q0 s% W, o5.39.217.762.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。. I9 j+ p1 D6 j

+ V) s5 X0 x0 J; p9 O2 Q7 I- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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1 n$ ^7 @7 u0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。5.39.217.76% |  w+ E3 Y/ V) _* D0 y# x; H6 z
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