[食肆地點] 旺角滷味名店

nt1972

% Y1 q8 P0 G7 Q! h2 |1 T8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 Z+ b; k  i* R0 w- I
香港街頭小食名店，從早到晚生意滔滔，只做外賣，常有二三十人排隊，全日忙不停。老闆娘肥媽，從推車仔賣滷味做到入鋪，一直堅持用優質材料，豬雜如生腸、大生腸、豬膶等都用新鮮貨，鴨腎，會㓟走硬實表皮，再切掉軟骨。十多款滷味，每一款都做出水準，五六款內臟滷味尤其令人回味。滷煮時間精準，不會過老，雞腎，粉紅嫩心、爽口沒渣。鴨腎，厚度均一，煙韌不死實。大生腸，爽脆彈牙，小生腸，軟腍帶韌度，不黐牙。豬心、豬膶，滷得入味不過鹹。配上甜醬、芥辣，更惹味。1 {! k2 g9 d0 ^1 j& J

8 V0 u# j; u$ `* {$ ]3 _tvb now,tvbnow,bttvb推介：大生腸、豬膶、雞腎tvb now,tvbnow,bttvb+ n( ?' Z+ i. H; L3 x

8 s/ A: k7 R( h* }1 ?, }- U) ~肥媽小食店
; C* F) |* Y  b1 `地址：旺角登打士街
; c" e1 ^0 v- U6 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：3pm-11pm