[食肆地點] 旺角滷味名店

nt1972

% ~5 k6 R: _' @1 x
0 v0 [- t$ X- K. X公仔箱論壇香港街頭小食名店，從早到晚生意滔滔，只做外賣，常有二三十人排隊，全日忙不停。老闆娘肥媽，從推車仔賣滷味做到入鋪，一直堅持用優質材料，豬雜如生腸、大生腸、豬膶等都用新鮮貨，鴨腎，會㓟走硬實表皮，再切掉軟骨。十多款滷味，每一款都做出水準，五六款內臟滷味尤其令人回味。滷煮時間精準，不會過老，雞腎，粉紅嫩心、爽口沒渣。鴨腎，厚度均一，煙韌不死實。大生腸，爽脆彈牙，小生腸，軟腍帶韌度，不黐牙。豬心、豬膶，滷得入味不過鹹。配上甜醬、芥辣，更惹味。
4 a5 X- J8 a7 b7 F/ U) r5 i! C公仔箱論壇5.39.217.760 z+ D! z& J. H" x) I9 ]
推介：大生腸、豬膶、雞腎公仔箱論壇5 O! e0 _0 {/ f+ }5 h0 r% ^

. D) n3 a! n0 b0 b" Y  g肥媽小食店5.39.217.769 x) l$ @6 l' x& d4 g- X
地址：旺角登打士街
! g8 D6 a) w! q( w  s  v公仔箱論壇營業時間：3pm-11pm