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4 E: ]6 B: O* @' u+ I! L, z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 g2 ~( h: i+ |& A
( y1 F2 T! K7 F) {' {3 L屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。8 G5 b- f- Z2 d8 j% H. h# w) a! ?
曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
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魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。
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二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
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h$ Q; n2 [8 p1 R/ e+ ?$ s& w留宿部落 成為家人
' f2 E5 K8 Q4 h5 `0 k公仔箱論壇接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。
- L( O6 G; E1 g- @; l) g6 k5.39.217.76禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 Y! a6 L1 C
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禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。
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魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。
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3 l7 [+ ]2 G5 J. d& r9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴
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4 \2 e3 n2 h# p; Ctvb now,tvbnow,bttvbAKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。8 d, U. z; O2 d' R* u
2 Y; n) q+ {( l( E! e v5.39.217.76主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。
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) x) u2 `* O: \5 L3 E+ ]tvb now,tvbnow,bttvb菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。
8 I* k$ o1 W/ ^; ]8 K7 {& r公仔箱論壇5.39.217.768 J/ j+ w5 A# P4 z8 X
【旅遊資訊】- f4 h0 J7 G8 {1 z6 c
◎開車5.39.217.76* d M0 Q. _4 T
國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。5.39.217.76/ W) A9 y7 o! ?) b% ^( O2 v7 e
◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。5.39.217.76, k; J8 L- y- _* {0 j# n
◎相關資訊
9 c7 P5 H8 a6 G ~! V# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•原藝采集 8:00~17:00 無休" Q, B! c9 \7 \9 h* u( O/ n2 O: E
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休
4 X2 d. t# V: i0 {; {1 F/ N•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元公仔箱論壇" g! A5 `/ P% Q/ B; P1 h U6 E. l
•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元
# p/ x' q" ^* G" Y0 g0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起tvb now,tvbnow,bttvb3 K+ }: a' I7 J8 Z7 c, P
•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起$ l/ J3 S, l, w. d" O
•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
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