 公仔箱論壇 R/ a4 A9 b0 f/ O7 C) l# E
. i% B' k5 r l d( z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O H* j; ^" R: J; N
U" [! `' A" H8 c1 ^
屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。
& ^$ L5 T+ p7 [; A T; V# @0 F9 m公仔箱論壇曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
; d6 c% q8 i7 X* Y$ E8 I8 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# I8 w6 Z; t8 z* x! T1 J! R$ P9 X7 {" U
魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。公仔箱論壇! Q/ k9 r% V5 ~1 }( t& ~' v# B0 N
5.39.217.76# K, ^& K) I( T4 |6 v; e
二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。 / w- Z3 j& G3 `
公仔箱論壇2 F; c- i4 z, O6 ], `% h/ Z
留宿部落 成為家人
: e8 I3 Y# d/ u% O! x. R3 b$ a公仔箱論壇接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。
7 K6 ]( C f9 O5 D- Y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 公仔箱論壇1 z h4 c9 g* d* ]7 p
& G$ J; `6 e, `4 N/ A" s5.39.217.76禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。
5 |! W N* j$ v0 X! ]* o- {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ Q8 V- k% o7 p1 A$ I
魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。5.39.217.761 j4 x7 D; G( x9 b1 d( N/ ~
1 E0 f) V( g' ^. q R9 `! X# C* b8 utvb now,tvbnow,bttvb【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 c+ Z2 a3 V- a! T2 u$ i# g
公仔箱論壇) p# W3 p: J; Y, v
AKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。5.39.217.766 B3 ^0 A- z3 Z! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 z2 |8 M0 n3 y: i
主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。
# ]6 ]( W) ~0 \: Y/ `( t9 K: ^5 i7 a1 A
菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。
0 ~# e: P+ x V6 \/ L ?; ?2 t
, v" C; H! Z4 J2 r5 ]. y* w公仔箱論壇【旅遊資訊】
1 |, {+ o- o3 j公仔箱論壇◎開車
1 c) e8 A5 I" v9 Y0 g公仔箱論壇國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
: Z& x3 Y. L2 j0 X◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。
3 W" h+ {1 w% P6 Ctvb now,tvbnow,bttvb◎相關資訊tvb now,tvbnow,bttvb5 z) F( Q! H; ^" u2 z+ @
•原藝采集 8:00~17:00 無休tvb now,tvbnow,bttvb# ?! S+ r1 N, u! @& p/ z+ V
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休tvb now,tvbnow,bttvb* I3 x/ o: X6 ^2 }' u
•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元
* d! R$ f- F2 Z% ]% d& D4 `" N' E公仔箱論壇•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元
& n7 T/ s" `. ]/ S4 htvb now,tvbnow,bttvb•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起
( M2 y. y/ q, }$ ]4 [•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起
$ n3 \2 }4 L |* z. ]6 @•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
| 