 / ]9 n4 |: q b7 ~) R& K
- b4 m3 S' h! M' d( z1 o8 Y/ r% x和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。
e6 N1 y9 v T: utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 y$ Z9 { [% ^# N- f# w; ]( E4 S. I7 w
屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。
0 T/ O& s# G; [& Etvb now,tvbnow,bttvb曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
: y. j) [: ?& P$ K+ _2 U5.39.217.76
& b: K" L0 ] p6 Z( E( ctvb now,tvbnow,bttvb魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。
. l% v; i! X+ j+ |) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e5 R8 U, M$ Ftvb now,tvbnow,bttvb二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
; }2 ^" f( ~; v) e- W8 h- \5.39.217.76公仔箱論壇. |& Y6 q: }' T( |2 r: v+ ~* W5 Z' w
留宿部落 成為家人
5 ^% d0 q( z8 G9 K2 A$ \, I% _1 utvb now,tvbnow,bttvb接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。
4 u2 s9 ~" W% [( T/ H禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。
# Z: Z" I0 b2 {! f. h* U, ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 D( ]# }1 R A& K! V- w& q
禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。
' X0 O i# H* Y# `% A+ I [0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h- x& h7 d! g( m$ ]魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 ^1 V! _# V
tvb now,tvbnow,bttvb! I8 ]$ j! f& r7 E! }
【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴
; _) F$ K- |8 X, }. w: A8 p+ R8 V
$ R8 L* h2 z% fAKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。# J; @: k8 X) ?: O! L, d+ `& T
tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 r" o+ R" p: A' a
主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。
* x% e# \$ E/ |! e; ^4 P" e% B4 I# z4 R5.39.217.76
4 I/ K, }% L0 q' S# |菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。
7 {8 F+ y$ K% G+ I/ g# H1 d1 f
4 O, E$ l4 j( I, w) j6 B n8 x( `【旅遊資訊】公仔箱論壇$ A/ w8 K$ O o, x1 Q
◎開車
8 `4 [/ L6 z% }. j6 s. m8 k2 ?國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。tvb now,tvbnow,bttvb* T( {" _3 o) x9 k
◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。
* v6 `0 S* B3 V5 s1 o6 q5.39.217.76◎相關資訊tvb now,tvbnow,bttvb" J1 X" H9 F4 D' r9 y ^
•原藝采集 8:00~17:00 無休4 i0 u) q8 m" A" j9 S4 c8 M+ l
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休5.39.217.76, t E$ a7 u/ c B$ `/ I9 k
•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元
: X; d, t7 |* Z7 P5.39.217.76•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元
+ s% D. A3 y; m! w1 Ttvb now,tvbnow,bttvb•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起5 V5 c; w7 N/ M: `$ ]2 o' g
•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起
" s, L% a4 z5 r i% B) P6 I) w. M公仔箱論壇•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
| 