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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。5.39.217.76" m; U5 z+ U; G N
. F' Q+ ]( Y# N: ]9 Q0 s‧健脾開胃陳皮飲
0 i* ?5 A, C8 s& U& u& h3 a3 E# L公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb Z0 L4 V3 i! o
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：1 b9 Q. q/ P; l0 u+ h0 _& q* n. {
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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2 D y& O: A8 ]' q) G- _ e蓮子心清熱降火 安神利尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z0 E* A1 C; I* J W) Z6 I7 t' i
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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0 `4 S( u Y* P' u‧蓮子心茶
* ~% C$ n6 [/ H" A0 x, ]公仔箱論壇材料：
# {; m0 m# [+ N- `3 k* b公仔箱論壇蓮子心約5克。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* z4 u/ b& U7 E
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: O1 A4 x+ m4 F1 V8 J x* h! I
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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