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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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( c# L! Y8 v6 S, P9 U1 v苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇9 y* w0 a( q) g2 S% Q+ j, ]
$ r3 |6 o+ \7 G: s) L陳皮化痰止咳 理氣健脾
! ?9 J8 [) {$ Y1 B1 d& J5.39.217.76陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。5.39.217.76# J6 A% j8 V+ Z% c5 \
) c7 T& F6 B$ H* w/ t3 l2 ]7 g‧健脾開胃陳皮飲5.39.217.761 `4 Q! } v8 ^, N- y
材料：( o, g2 Y) H7 k9 r
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。5.39.217.76- G3 \! L/ `: O% F. |
( k! S! c1 u5 |* y做法：
0 F) x6 U& O( Y, h% c: U) ?! u( H9 ~tvb now,tvbnow,bttvb將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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3 e. Y6 e7 p# L1 M: c2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心清熱降火 安神利尿
V3 x. f0 e$ l5.39.217.76蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( W V7 e# F/ K" @5 a
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‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb( @* T2 g0 k$ T
材料：
: k1 M) z0 {% p# U蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 J" \$ o7 [! ]. X/ r' q+ |0 h* }
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做法：5.39.217.76+ l' Z) {, S: o B8 A k& K* z
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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