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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火5.39.217.76/ H; d; j% z' w0 p" S/ r6 d( H
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 W* y# J7 R9 F6 ^4 ?% Z. ?# D

2 b+ K6 j2 ]4 j- x; P陳皮化痰止咳 理氣健脾
/ ]  w4 a* N; i* X& I" h陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( S1 A  Z$ D6 _
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‧健脾開胃陳皮飲' }  v- E0 a0 {% c/ [; p
材料:
4 `5 Q$ l% h+ Z% T. _  P) ^( p5 |0 J- f陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。公仔箱論壇; G- t9 i+ M* Q9 l# @) X9 k. j

/ z2 A* g$ U: d$ A- Q+ P9 o5.39.217.76做法:9 d6 `$ U* m% ^; Z; H# E- W
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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! r. _$ W3 S( A+ |, m4 `2 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 M+ `' K! i
蓮子心清熱降火 安神利尿
0 X# r1 v5 M$ W3 Z! ltvb now,tvbnow,bttvb蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 h7 ~5 Z+ W% M7 q6 H

* G" k3 x7 d0 E. z( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb" _. x  \, G, z7 f
材料:
5 c$ \. G! W) `% A# S. E9 V蓮子心約5克。
# Y1 o  E6 }: \, K9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B& y8 ~' L% k9 t7 s" c9 x+ `% R" ]公仔箱論壇做法:
$ Y3 J6 }( [* K; X6 m6 gtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。3 p  u  b# k7 d/ A6 ^3 g, c2 R0 ~

& k( M0 J, c4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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