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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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$ G/ l1 C% h. N3 ?# Stvb now,tvbnow,bttvb陳皮化痰止咳 理氣健脾
* K. x- v7 y8 o! v# t6 y陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
9 X9 O) t( n; o6 e3 {9 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 I) }/ ]- ]4 ?& |
‧健脾開胃陳皮飲
2 c1 D, {0 ~8 z3 |* ?$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 F' D3 I; o0 a7 f公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。* \) A# a3 `6 B/ x. `5 f6 v

, A  ?6 l% ]0 Q做法:
/ a. L8 f& }% R! K' P$ H. e將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
9 k# I, z% C5 D5 K+ L7 _0 F- `" U5.39.217.765.39.217.76) T( O9 J" i: ]9 d1 B0 P) d- ]! O

3 S) `! |. a: g$ `# U: @% c# C7 W& rtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心清熱降火 安神利尿
& o$ S% O+ ^1 G) w( }+ O9 s5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb/ `! J  [6 q7 e2 d; o$ u: o- U4 e' i

; q& X  |# E, T, a‧蓮子心茶5.39.217.762 }( i2 Q; ], H' Q( D( h& A
材料:
/ |4 o# F  e6 D/ A! f! Z. r/ r蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P+ Y$ g! @( d2 u' }8 W. H, p

' d9 H8 S' Q3 H1 N: |' ftvb now,tvbnow,bttvb做法:4 h* R" j. m# X; X  \" B
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ e4 L3 |$ G2 M
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