. R% B0 g) n. h材料公仔箱論壇$ F& U* p+ A' h7 W( l- F2 W
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\! R% {9 ^! h6 e: p( _- j公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊
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9 K- y6 P' s5 A5.39.217.76B.公仔箱論壇) C+ B" w4 v* @& _8 [/ o; q
水.....50CC
7 ]" b8 ` }" E糖.....1茶匙
& g1 ~0 i" K1 w5 x3 r0 ?薑末.....5克tvb now,tvbnow,bttvb: \' p' D/ R9 {) f! }8 A
蒜末.....20克
5 _- u2 W9 B% h9 d& `2 q8 Q8 {公仔箱論壇蠔油.....1大匙! ` W3 g- e3 P9 B# Q- W- C3 `
紅腐乳.....60克
' F+ ^7 O, w/ v& n公仔箱論壇味精.....1/2茶匙
1 X. ^8 }8 v. Etvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....10CC
4 l- _( a! r* j0 A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙$ I( P) h: P* M3 M9 N" J: {# [; n
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" w# @, d. T# v4 m8 ^炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; C1 t1 a% Y$ ]! S9 D& f
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作法5.39.217.768 ? B$ M2 @1 H( g% S! g1 P
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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" s7 g' l9 e' h6 [2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。5.39.217.762 G$ Q2 ^* U! i
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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! z% V( T+ Z0 I* e公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: P/ w; Y2 p8 l! U
6 F- ` R' i" ]1 ]% W" _; ` d4 Z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-26 05:22 AM
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