( o4 \: l( b" h1 W, [5.39.217.76材料
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雞胸肉.....1/2塊4 v. L- g, x K, p4 D" J8 x. b U
' M; {/ j2 {: _! i% k8 h5 U' mB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 Y$ w0 r& l2 n7 P
水.....50CC8 }) N2 ^% q" \ [2 t6 l, x
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 } x! |/ [2 x3 ]
薑末.....5克
7 z J/ C5 w- K* x% u% r/ e公仔箱論壇蒜末.....20克
+ E B4 c/ v% |5 Y+ O. ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 O, {# H5 l" G$ I& p( c6 j% W
紅腐乳.....60克
% s% w# i- H- w% t* T" i3 k味精.....1/2茶匙
7 P- \' v+ M5 Q' o料理米酒.....10CC5.39.217.760 ]+ X5 ?7 `6 b( J1 S4 I/ L
小蘇打.....1/4茶匙. k) H @, K5 a, B/ k1 S O
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- A$ \5 E/ @5 b+ r炸雞排粉.....100克
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作法公仔箱論壇4 [2 V8 n& U Q: R) U% H3 k$ A* a
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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7 ]5 Z8 u/ C: h" w公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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- B! T( [) S r9 S/ P# I: i) B& p, R5.39.217.763. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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# ]! m" P* L6 j# k, f. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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