$ p; s& j: E3 V5 ^9 u3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ u4 S: D" l! h% zA.公仔箱論壇& a5 K: b! [4 M" X/ p8 e) p
雞胸肉.....1/2塊
5 }4 o0 ^$ q; i) c+ n% e0 r 5.39.217.76) B8 B( @& L1 u7 g8 [7 W
B.
+ H7 f0 H' I, J, o3 J2 }水.....50CC
! r' N( s4 e7 ]. Q9 v' d5.39.217.76糖.....1茶匙公仔箱論壇; E3 `; F, V9 [. x
薑末.....5克. ~7 o2 P+ f7 m
蒜末.....20克, Q, n; A1 `1 i) f, p, [; e
蠔油.....1大匙
0 j5 q c4 _/ F. j6 ]- w紅腐乳.....60克
# a) s g0 K, G7 i; K3 p味精.....1/2茶匙
& S9 J% }' Z' e5 }, x9 \9 K( r" ]料理米酒.....10CCtvb now,tvbnow,bttvb5 t% t9 R+ I/ C& k
小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.76! S; V2 z, z/ z
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5.39.217.76( k- c4 s" g1 Z9 p$ O2 t
C.
% ]% z) m% j. B5.39.217.76炸雞排粉.....100克
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9 L! D! b W Q8 c m- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 p4 X6 W% H2 I, I
作法
4 u. m j W) l4 ?8 d' b9 I m6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。( q+ S' r' p2 U& K n3 i
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。. h& n! O( n7 [
' l- g& [8 m: Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。# ?( Q9 l4 s7 W Z+ I6 n0 f; \
! @; R' b, j/ ~/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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