公仔箱論壇: x3 Q: c6 C; q; A
材料
# ^! H2 c$ ?/ S7 Z* z7 v5.39.217.76A.% U; R# S4 [8 N
雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb/ t: N" M8 q. s: E0 ]
1 a. Y0 m0 `+ `; m$ S公仔箱論壇B.
. l" d4 ^3 f! \" l; C. L水.....50CC& S5 v4 Z) p- P7 V9 {
糖.....1茶匙
9 j4 c( b' p/ l2 x7 n" Y薑末.....5克
+ F, N& i* B. v, u b: [蒜末.....20克# k( I8 y. Z; q* I' j& K" P; s1 H
蠔油.....1大匙5.39.217.76" D5 o: l+ S# l; J: f6 q6 @! M
紅腐乳.....60克5.39.217.763 E- I0 v' i9 d
味精.....1/2茶匙
, @7 C9 S4 H, K4 {# r& J) u公仔箱論壇料理米酒.....10CC
, e0 X, k9 N$ u( {' `6 I小蘇打.....1/4茶匙
; k1 m, s! D8 T8 N/ d' f公仔箱論壇. M# t6 ]* D# i) p/ I( o: L7 j
. w | q0 d0 g. p# r- D3 MC.
- n* t' R1 E& w9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, ^/ G, S7 v6 b
- V% G5 a- f# O2 t
. D f( V d: }0 e作法
' H5 f+ T' s# V- }, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
9 b- o" N# Q' n N5.39.217.765.39.217.76 _6 Q; P7 Y$ ~* U2 G' P
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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% {7 V: I6 o* I! ~ ?9 |0 S$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
6 B; X# ^. w \+ j: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 N2 {+ S3 K1 G
4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.76) ?* A2 g) a8 V4 l9 Y2 Y0 W
8 G( R5 q1 \; r8 t# |5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 \: @5 m6 J8 n
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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