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材料
: |- \! h ^7 H/ S5.39.217.76A.
4 T) j/ Y8 I# I: Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊
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) Q4 T& T0 r( I6 U. K+ q/ t. i) VB.5.39.217.76& q' }3 @$ \7 ?/ `5 u5 ~5 _5 h2 @
水.....50CC
) C( F" \2 t" H2 C4 W$ F$ m0 [4 [: @公仔箱論壇糖.....1茶匙
) v1 ^1 R: K. ~! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
3 q! o; f. F' p# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20克" o- q& o3 @5 L* C
蠔油.....1大匙$ k9 d. A) @! w6 k
紅腐乳.....60克9 k- w3 D ?5 T
味精.....1/2茶匙
% C4 f: m. l' o0 W料理米酒.....10CC
# w( c8 _/ X; V+ T6 mtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 o9 [! e3 u" ^& \
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, _/ `' o: d0 C6 a5 z0 M* T5.39.217.76炸雞排粉.....100克
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' ~# M+ k \6 u0 o7 v) e0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% Y* \! z% q R% j' O3 L a& Z) j
作法3 i7 w" j. {3 [! Y* c( V
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。& H0 T8 H' D- ]+ H- |' U0 N1 P( z
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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" g M, T( P* p& _. B5.39.217.763. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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3 D8 D# q% T7 [; N公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 E8 L3 p* x
' P' m, X' o5 ^" Q- F* B% M( g& x5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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