x# w) j w# W& y! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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雞胸肉.....1/2塊
1 N: c/ _+ H I0 q" v5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 p" ~1 h- t4 ^( E$ p1 ]7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CC公仔箱論壇7 b" d6 @3 g5 W2 K& E
糖.....1茶匙
$ U0 m3 A0 e7 d& k! N0 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克
: e+ Z5 P2 J+ A) T) R( a公仔箱論壇蒜末.....20克
# v' V* ~+ c. j* T; A' P: R8 e1 n蠔油.....1大匙
+ Y8 b4 O& S: @' k紅腐乳.....60克5.39.217.76! Q' j! d. W$ w7 K$ r4 c
味精.....1/2茶匙
" C3 ]8 |4 E$ C! U: D+ B料理米酒.....10CC w# X, R, O$ [
小蘇打.....1/4茶匙
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炸雞排粉.....100克
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# n+ a/ [( O# x0 t$ D1 l6 `* v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 Y+ e7 z$ N. B/ t
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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; m- i4 x7 J' a7 D, ~公仔箱論壇3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ M* C3 }& H" h: V
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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