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材料: % m& z$ k3 e8 |0 P% I5 |2 @ {8 o
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?9 }8 |8 B# L% Z9 [: v0 ~
芝士片.....2片
# }- F! c" F& \% f4 P, `8 k: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍彎豆.....20粒& {4 }, l& ~. ?8 w( C: o( [0 t
煙肉.....2片(切碎)
% v+ x7 ]! ]% a! O: Jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....2粒(切碎)
! \& g, ~! W! {. X% D5.39.217.76洋蔥.....半個(切碎) $ I: r) u" r1 m
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
* z! w! \2 |" k- }* p8 Qtvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....6粒(汆水，切碎)
+ a- w; w% q: V( j# \% a5.39.217.76馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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1 y) V, f" N, e8 P, P; |! @# C1 [5.39.217.76調味:
4 Y# v2 m7 ?6 x% C) A5.39.217.76蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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; W5 Q9 V: B$ T2 _: Y K做法:
% N/ ^7 H) ?" _0 Y; Y0 Q7 r1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 Z% { w5 `
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。5.39.217.761 X" {& ~! k# Z. T: d8 U6 T6 u+ A
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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