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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


, c! }& s3 ?# h, ]. `5.39.217.76材料: 公仔箱論壇/ I% p- I" f5 o
薑.....2片(切絲)5.39.217.76) R9 C! H. b5 i5 U' S- d
蔥.....1條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb# K6 h" w- f! h% a+ E; A
荷葉.....1塊(汆水)
3 u9 d! t9 W  z. K8 r1 ^' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1條(切絲)   
: U8 e, T1 g9 D9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩.....400克(切片)
5 Q( H" u+ A2 e6 ]. i5.39.217.76荔枝.....12粒(去皮,去核)
6 x- D: E7 ~8 i( c! _5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y( Q  H: a/ j; ^

5 A  s* c9 N% Z" D5 H  E) d5.39.217.76調味:
2 l# L0 G" j; j- h糖.....適量
9 N; B: L6 e' \. Q2 k9 G( v6 ^* P5 r油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! i: r. \" d. l$ P; |$ z2 N
生抽.....適量
& O5 v$ g  S& s9 M; k5.39.217.76蠔油.....適量
0 g' m5 ~0 r; z" K" f生粉.....適量   
, P3 F/ k5 x2 A8 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
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做法:     
1 z; D! E2 [# N8 {, I# M1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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7 G6 K  E7 G$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
' w; c6 E5 d9 i8 ]9 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' d+ J$ W( q( _9 d
3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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