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材料: 公仔箱論壇/ p4 }$ z: q( N/ N8 L% J
薑.....2片(切絲)
& J5 W! i' b7 T0 a& E. P公仔箱論壇蔥.....1條(切絲)
- `* i! @. ~% O; f5.39.217.76荷葉.....1塊(汆水), z4 m" Y3 p! g0 X& i4 k
辣椒.....1條(切絲) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 t! S" u8 X; s0 m5 W* z
五花腩.....400克(切片)
( e& Q: N( K( k: X2 G" B公仔箱論壇荔枝.....12粒(去皮，去核)
. ?: Q0 C0 {9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L4 ]2 J3 f( m$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, x6 a, Q! ]5 z- O! J6 J
調味:
) Q1 ] h7 @! S- b5.39.217.76糖.....適量
' v3 {. ~/ H" A) Jtvb now,tvbnow,bttvb油.....適量
0 v/ C; \7 {2 a$ x1 Y公仔箱論壇生抽.....適量5.39.217.76$ w3 J3 T1 j4 M1 F; {" a- s" z s
蠔油.....適量4 @9 M$ w4 O0 u; v
生粉.....適量
# C( S' z5 X0 t* f4 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量公仔箱論壇" t+ S' I. x8 y2 Z
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) _; s( \; M7 g- R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% M5 j8 k3 ?! J c2 \8 _. qtvb now,tvbnow,bttvb1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。& J! U2 ~5 `. _- ~: g; F; s; I
7 U4 _0 z' V' x0 ]3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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