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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 S% u2 k# N" ^0 ?
薑.....2片公仔箱論壇& D7 ?  u9 Y# W( F5 c/ y
乾蔥.....4粒5.39.217.769 Y7 A3 A5 K" x; F! b% c7 I4 J7 x$ T
蒜頭.....1粒7 l7 @$ ?, i9 t
指天椒.....1隻    tvb now,tvbnow,bttvb# p/ a. V( A+ R0 D' E
南瓜.....2個(去皮,切塊)公仔箱論壇/ N4 _. I  T6 p- R8 _7 @
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)tvb now,tvbnow,bttvb* \5 a2 D4 f  W! U2 a2 L

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) b  g" ], L! e2 }' E: z調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# h( D" s" k. _, p$ x+ m! l3 ~
糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* r" c1 E. x% q4 Q$ I- Z$ _5 `( a
豆醬.....3湯匙; d1 W5 [2 E6 z; r2 o# O
熱水.....250毫升
' m# u3 f" U5 I; ?( ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2湯匙
8 ?! W9 {" _: E$ y  g. |5 y2 b4 c# G3 |" s+ ?4 `

  }( u( ^: Z) q做法:     
/ j7 f2 D) X: y7 S% t+ u1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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