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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     
; b/ `2 Y: J) S" o+ V$ [公仔箱論壇豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:     公仔箱論壇2 y6 Q9 b0 x" {& G
鹽1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 }" \. I' j( k1 X8 i( [3 g% Q
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。5.39.217.76. ~: J0 r" Q7 F4 U8 v8 {& c
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。4 q& H4 `; a' Z& O* ?, `
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