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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 f; v3 D+ b) [" g
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' Y& f( U! @# ^! i" |: _
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙4 p$ c9 s- S. T S7 a5 s" L: N& L
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/ t& m& P. _; _: s( _' c5.39.217.76做法:
3 d, V5 k0 s* i5 p公仔箱論壇1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; i6 Y8 @% o& n9 h# k2 n& {
; q X9 i. ~1 F, o' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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; d; r5 f7 h5 P- Q% N# M3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。1 [: I" ?9 ?/ J: t# P$ I
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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