* m8 g9 N5 D# H+ L5 T) ?公仔箱論壇材料:
: R! @/ z$ T. F) F8 Q+ W* @公仔箱論壇桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
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調味:
6 T* ]3 n* l- s$ O/ d薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙5.39.217.761 D, `; @1 R, ~5 d
1 k7 p1 w( Q/ k! G! \+ { DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。! r7 t! T1 E, k
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。4 u1 s t/ d& P v1 b; l0 z
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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