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[西式食譜] 炸鮮奶


, n) i2 e. J9 Q/ c3 s9 x# A材料:     
0 @' x$ C4 a7 O8 |) ^5.39.217.76奶糊材料: 公仔箱論壇- r( m6 R. `2 ]# y# \2 X
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 公仔箱論壇$ d! A% T5 @: D0 A7 z# z  X- |- [

$ n/ `1 n# P0 S& m& g- Q脆漿:
- f6 U+ _, ~3 d0 d& V) a. o% U麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 i9 _  t/ E% {: H

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做法:     
0 w- d7 v9 a! G* }公仔箱論壇1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! W( l  o7 g( F
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。  p5 Z4 C# G$ u+ t2 U% Z% _/ {1 G

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