巴黎甜品店何其多,卻有一間與別不同,主打sweet cuisine──絕非每道菜都是蛋糕朱古力馬卡龍,而是透過不同技巧,以及味道的搭配,帶出蔬果、海鮮以至肉類本身的甜味。這才知道,原來白糖以外的甜味,是那麼紛陳多姿。
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`9 v6 w( E! r y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址: rue des Archives,Paris
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9 f3 H7 ~: T" n1 R. C5.39.217.76套餐:六道菜 dégustation menu$427 |