[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。. J% h4 R5 @. y2 y# ]3 ~

$ y1 y+ s8 i6 b; v$ u9 g/ I公仔箱論壇Chilled Cream of Tomatoes$78公仔箱論壇5 z4 u( R% c7 L" g# Q: s7 M0 a! S
Seafood Paella$298(2至4人)
! ^3 g# `, V. T+ t' J公仔箱論壇Foie Chicken Ballotine$118
0 z- }- r! s) ~6 iSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138% D8 R( C- l, V) ]
Flaming Chorizo$108公仔箱論壇6 b& Q6 N* v3 E* w4 Y
公仔箱論壇9 ?% |3 [6 l, k8 F3 H/ G$ q  _6 {2 n4 ~; W

- \$ p. h9 R( c- d8 nOne Minden Tapas Kitchen
0 S+ h' p" W1 ?- b" h$ J4 dtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀棉登徑
7 C/ J: \2 B  R早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm