[西式食譜] 韓式炸醬麵

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材料：(2-3人用)公仔箱論壇5 D+ p) D# R; x" ^! z6 H
白蘿蔔.....1/2個
  s. F4 I1 q; h" i翠玉瓜.....1/2個
+ I! T$ L0 P! w- p5 R4 O( l9 B5.39.217.76薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% J+ c% C9 Y) j6 C
洋葱.....3/4個公仔箱論壇" [$ u  w$ |$ E# ^* E
豬腩肉.....2-3片公仔箱論壇% ]5 N9 C4 B% f, e$ u% D
韓國麵豉醬.....1/2杯: y$ M" C; y' I4 F
水.....2杯
) l, k: ]" k/ x. L$ F6 |公仔箱論壇生粉水.....適量
5 S, s: J- j7 }. u" R4 _' w5.39.217.76鹽.....少計
( j, {7 }) _0 L9 ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) n6 R; d  t/ X+ I& Y+ R# `
糖.....少許# U3 n- Y' ?/ s- K! w
麻油.....少許  R7 R' t: P: p' X
薯仔麵.....3-4個
' {0 c5 D( h& Ttvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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" \: G! d8 u" J9 h" H3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 j. @. o; J* B, I% t0 d
做法：
( E, D! \0 f) j( A. o' ~% A% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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- l3 j. J+ _. k- e! _! x  U' [7 @5 D公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
0 K- o6 w! B+ ^/ i; k' y2 H7 O5.39.217.765.39.217.76, A; L+ x- J8 u) K
3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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+ d3 \( n: F3 }+ X, I, }1 Z1 v公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 P% {- W  X2 @& s

; G+ F5 e8 j$ i, j: L. R5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。