材料：(2-3人用)" f' p4 G/ h" p/ c
白蘿蔔.....1/2個( r5 V0 Z1 U0 e1 O" I. z
翠玉瓜.....1/2個5.39.217.76$ N) b: ?1 W2 I" h1 ~+ J
薯仔.....1/2個% ~" h# U* M: k6 a! u& y
洋葱.....3/4個
* k0 ~( u6 n& U0 a豬腩肉.....2-3片
* T3 d. u3 m/ D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯( @" m" a7 z3 x2 f8 `7 e
水.....2杯0 }/ D* x' }* l6 z1 `
生粉水.....適量8 l5 u. k/ q: n/ z$ ~3 S y3 _
鹽.....少計
* n& @: ]5 v8 Z& j5 y6 q" j黑椒.....少許公仔箱論壇% t; C- m: }: ~% n0 P1 F
糖.....少許
- D8 F- B' X6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
# ]% H: |, A) `8 }1 {# m4 P" U8 t: x薯仔麵.....3-4個5.39.217.76; {8 r( G( q) t1 d7 f/ e, i
青瓜絲.....適量
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+ w; V7 r" E W2 a2 P+ b) ]' C做法：5.39.217.765 p& Z h$ f8 N6 P8 v
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。! H5 b7 v3 O T6 W0 S+ z8 P0 [+ l
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- I6 W; r8 n: k/ J
# W: _: p# k; W3 l/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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