材料：(2-3人用)
4 ~! Y9 {5 `1 {7 J9 B5 [白蘿蔔.....1/2個
; I) J; r8 |9 ^公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個- w p! C+ X$ c R4 Y. S
薯仔.....1/2個
' g, m6 G( f4 e4 ^+ o9 A5.39.217.76洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb: W d! L# C1 _5 d, e
豬腩肉.....2-3片, I( p& f. T- O" b4 k
韓國麵豉醬.....1/2杯! @+ _5 o8 k& @/ w: V8 T; f
水.....2杯5.39.217.76* R' |4 L9 b1 \6 }% ?
生粉水.....適量
- g/ r; C7 ]4 H0 S( `' C# z. T+ H鹽.....少計6 r7 ^" c( G( b4 y: m$ c
黑椒.....少許
6 d& [( p. x( Q. X, K0 N; f; U" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許5.39.217.76" t6 L8 E" v0 K- `
麻油.....少許5.39.217.76( E1 W6 h: e6 Y" |# @
薯仔麵.....3-4個3 l3 g" L# x0 N* z0 Z* E
青瓜絲.....適量
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3 z( j* ^* ?# r, n! h9 B做法：
1 y9 L& q- @" p; D1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. N' p' b( K) @+ o9 f6 C
3 K- b7 F8 i7 W* p2 k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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7 F& f6 l# ?2 f L" N, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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) {8 v2 \" G, q2 `# A( O' b公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: y5 R% R& B# J$ ?3 Y
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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