材料：(2-3人用)
2 t, c4 Z! [. r( `6 v4 e白蘿蔔.....1/2個
5 O9 h5 [( t( J$ D+ i( v翠玉瓜.....1/2個# J7 d% S- q7 ^# K8 s0 m
薯仔.....1/2個5.39.217.761 s1 T: @4 E9 N( n5 R, q. C% z
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# L o' q( V: @ F
豬腩肉.....2-3片公仔箱論壇0 T) C1 D! m% p% G7 S4 B+ x+ ^
韓國麵豉醬.....1/2杯
' q6 u! E- g5 D* |6 C+ p( s! M, x# Etvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
4 v; u7 y8 T* a) _公仔箱論壇生粉水.....適量
; L: T9 F$ B" h5 |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb* j! R+ |. w' ^# T
黑椒.....少許
% A: P9 n5 b2 Q z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許% l" x( V! R+ ?) e" @7 W
麻油.....少許
# M& A/ \# [) Y c5.39.217.76薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" ? b( f4 d5 E9 b) m
青瓜絲.....適量
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3 R7 Z4 k( I% _; S5.39.217.76" [2 g- `" W4 l2 f( C& c4 u' ~1 S
做法：
: T) O3 r8 {% D8 o8 Q* t- J" W- v1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。' H- W6 I" q/ d( Z
! D* C, i1 t; A1 C# T" V( K* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。9 `. ^- l$ C2 K5 c* ~
! u( b4 {9 p- ttvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。- q X8 [/ P4 r5 t) x
5 V5 e4 S. _, e1 p0 k& ]4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。+ O. r5 z) A$ \) r! a
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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