材料：(2-3人用)公仔箱論壇8 W: B. K7 z/ Z% K7 W' d
白蘿蔔.....1/2個
7 k3 D# v+ }; l1 T" V0 ?4 ?5.39.217.76翠玉瓜.....1/2個
( f1 y5 ?; Q0 S: j5.39.217.76薯仔.....1/2個5.39.217.76! J* J+ @( h Q1 q: V: U8 [$ {2 L
洋葱.....3/4個" \2 ?5 G: Z4 I2 q7 Y, r q
豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% F$ C' H* ~ a9 \: \$ s) r! a' \
韓國麵豉醬.....1/2杯5.39.217.760 X/ j7 M7 L- @* J7 }
水.....2杯公仔箱論壇* |) g* ~9 M# q# x* b0 O- B
生粉水.....適量6 n, j! @! g8 s8 }) `( ]3 D) T
鹽.....少計公仔箱論壇! C2 A* l4 z8 D# k6 H5 d
黑椒.....少許
& |* q+ F9 u& X0 I$ L糖.....少許; ^2 ^) P: Z# ~! G7 L- i, L0 J
麻油.....少許
! D6 d8 v5 u" g2 @1 |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
; |2 m O( m2 r3 Y6 G$ S5 W青瓜絲.....適量; D4 k; S# _, B B7 O1 d' T
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做法：
4 ^$ H' `: W5 S* H: X# Z1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
* }2 [7 c; g% }- ?: Z1 O+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G5 c: n7 h' P g5 B公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. K; ?4 j0 x, ~! u
2 m' s: u4 G* K- Z! A3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。2 x2 t& b- j+ M0 J, V
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。3 r6 H. u2 w# s. z1 I* Q2 G" f5 D
# n y- T# {: Z6 q! N3 x* K, ^公仔箱論壇5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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