材料：(2-3人用)2 t/ z3 A, [ L; U1 c4 ?2 t
白蘿蔔.....1/2個
" p( ]" O! c, G9 q- O7 O7 ~翠玉瓜.....1/2個
- b2 |: S. K* w# e薯仔.....1/2個
* a! v- }5 C' m+ V3 E4 a8 I, ]公仔箱論壇洋葱.....3/4個
" T4 ~! s3 J/ y3 U! I4 D) ~! Vtvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片
! ?8 V0 W6 I B0 b4 S1 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯
8 [) @9 A+ I* ~' m4 [" ~) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
1 w* H( B5 _& z6 c& V公仔箱論壇生粉水.....適量% x, x3 w2 S6 U
鹽.....少計
2 K7 @# N1 y# W. N$ J, h% t1 L公仔箱論壇黑椒.....少許
* z8 {. c! {, w2 Y9 a+ b5.39.217.76糖.....少許
2 J V& @* y. m0 ^6 ~5.39.217.76麻油.....少許
. `6 h8 z9 G4 l5.39.217.76薯仔麵.....3-4個8 T9 I, ^/ b0 q. H4 S% F8 X
青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; d* I: N. `$ u; t8 }
1 s, \- O+ [4 n, ?% R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D! t0 H Y- l2 R6 y0 O: a做法：
`, `7 t! H C( a8 v1 F+ ^% i1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。8 R% G6 _. m* G) V
9 q, }* X- P% h4 E$ ~0 t# Y; U5.39.217.762. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 C! b: o J+ z
5.39.217.76; k4 B9 V2 ]8 N. q# R
3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。5.39.217.76. R3 H5 {6 `7 f1 R- P: _! J+ u7 p
公仔箱論壇$ z0 H$ k! r6 X% o
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。, J7 J, m' {% |& \+ j
9 s" q- d9 ~; H2 p" \5.39.217.765. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
| 