材料：(2-3人用)
. `6 W9 v0 B/ `/ l" U$ |; J5.39.217.76白蘿蔔.....1/2個; w) X$ F0 C, P
翠玉瓜.....1/2個6 ?1 \" P. L& l% a
薯仔.....1/2個
4 D$ l" y( e6 o洋葱.....3/4個公仔箱論壇/ P+ z+ C% B; D: J& S
豬腩肉.....2-3片) A) E! o6 D- m7 ~* ?
韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# C6 c4 V, k2 d6 o" i, ?4 S/ `
水.....2杯
0 P3 V1 Y7 U7 F/ ]7 T公仔箱論壇生粉水.....適量
2 P; Z1 ?- [8 v A7 H! x鹽.....少計5.39.217.76+ v$ j1 f3 g/ j7 h7 }
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 {: J9 c% C: x- ^
糖.....少許
+ B5 ~+ L" S7 y$ w5 |) m+ c5.39.217.76麻油.....少許
# u- K5 I* ^* u8 X9 l9 V5 \( i) u5.39.217.76薯仔麵.....3-4個
4 c- P# b% M4 I7 ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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做法：
: y0 X$ r- P+ W1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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0 C) X; M d' l5 ^3 t! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。2 m* Q) D: l: z s+ g* B, `& g
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇9 @9 B6 e/ N' v0 g4 i6 ]
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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! t- x6 s0 W& E7 D* p5.39.217.765. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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