材料：(2-3人用)
1 p6 z5 X6 Q1 z7 p白蘿蔔.....1/2個7 Y. {, C i( k
翠玉瓜.....1/2個* G {) ~# D9 p+ w
薯仔.....1/2個
' B& _ A4 _ X+ d/ p$ z3 E洋葱.....3/4個5.39.217.76* |; g" t/ a+ i
豬腩肉.....2-3片
' x. W9 K5 P; k, c# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯
# \2 ?% U; Y1 x2 @% ktvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯公仔箱論壇* O7 y! c; e8 g H( O( w: k
生粉水.....適量
, A- |( H5 Y0 i& ~) q7 j3 L6 utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ v6 s+ }5 H% s b
黑椒.....少許公仔箱論壇; z$ ]/ a1 F0 C" Y6 l' S+ W1 {
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb x" f& N) z) P; J
麻油.....少許
- j6 t. m) L& |& x, t) e: R( D _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
" h8 k9 R9 u- n1 o1 e7 ~青瓜絲.....適量5.39.217.769 y2 K) ^. k1 J2 v' c" z( N- s4 B
1 r* d! k" R- P# X$ F
6 T5 |$ Y5 ]/ g9 ]1 H* A& g* v做法：
. }% i7 ~$ b: S, D8 R" d( i公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。5.39.217.76- t: @; Q2 D0 s* u6 p
% b0 X4 K* H% _/ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
& D& d3 s' |3 \* @5.39.217.76
: _8 i: E$ ?0 d: k5 O3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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7 B6 J2 w. ^: A5 v% V; s5.39.217.765. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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