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材料
4 u9 v# X7 o; @. ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
) D6 D* }* ~+ etvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
/ s; _! Z. M2 _4 ]- f- R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量
. h" i/ A: @) d4 J# y! I2 W7 @5 V5.39.217.76白酒醋.....60㏄0 s9 H2 {) O- M8 d4 a
胡椒粉.....適量
! F ~ L! d1 D* V; d b7 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....180㏄- p/ y" u+ \; D
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作法
9 F; h8 G* |/ \ X# C7 s' }1. 薑切成小碎丁備用。5.39.217.76: O4 _4 E" ~. f/ O1 r; s
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。8 b7 d$ ~( `9 r { G
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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