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[中式食譜] 薑醋汁

5.39.217.76  R: z: L7 H* a5 Q$ t) E. D
材料; G6 ]1 f5 u! l, I2 S( G/ P+ Y+ Y
鹽.....適量
: O% }1 Q# M5 S3 H% d公仔箱論壇薑.....30公克5.39.217.76: C. |6 ~1 Y& F/ G2 Z1 m- k
砂糖.....適量
9 B) z# y  q: t/ a/ Y5.39.217.76白酒醋.....60㏄5.39.217.76+ n) o6 ?5 Q2 ^' i
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: G# G/ l: q4 o# \/ j7 X
橄欖油.....180㏄
1 o3 c+ q) M6 q3 ]  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ U9 O  v/ ~3 Q; [7 Q' `5 @5.39.217.76作法9 g# W. k$ R, B; P; [
1. 薑切成小碎丁備用。
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。$ p& L( J: H& z

* x" J2 f  c% Q0 ~) D" `7 v5.39.217.763. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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