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材料# O! }3 H' g y! D# c% G' B, m. |
雞蛋.....2顆
$ n9 |, v. h# K2 t+ r5.39.217.76九層塔.....40公克公仔箱論壇+ v$ T& h6 U Z2 i5 }. V y
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調味料" O( H1 }: B- q- T# t% _
鹽.....1/4茶匙
$ q8 C' G4 e" |; b3 X: X雞粉.....1/8茶匙
( M8 l- [6 c# }' ]公仔箱論壇胡椒粉.....1/8茶匙
1 q- p$ Q- d3 x/ y L5.39.217.76
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1 f& D2 u8 R% [1 r) S- o* w作法
, S' y; b( b0 ]; t: P1. 九層塔洗淨,摘去老梗,備用。* G( O" d1 h, n# G* ^* d( M& @
0 Y! t( R# J: Z8 G; Z3 ? b
2. 雞蛋打散,加入調味料拌勻,再加入作法1九層塔拌勻。. i# t6 \/ V- L( U) k! m% D0 a
6 A/ n; H( t4 o) E9 P! A& I: V5.39.217.763. 熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法2入鍋,以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。
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