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9 ~+ P3 W5 b# _& f2 A% s. D1 P- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豌豆tvb now,tvbnow,bttvb9 U: v( O Z P- L9 i
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5 Z2 w- _4 v! o2 ?" _公仔箱論壇上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多5.39.217.760 P& h. w. l' m" k* e& U
營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；
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豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
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/ }% h' @$ A! w/ x! G1 s2、馬鈴薯0 v8 K2 z3 x% f
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上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 ?9 ~1 s d3 d4 I) e. a" [
& b9 j" Y4 }" n F+ @: g公仔箱論壇3、茄子
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上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
- P! d4 x D0 b* E5 M. i! Z5 o/ r# S營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( L5 {5 z$ N9 L. c5 C& U; W1 m. q4 H9 s
) B% A- s! k7 s1 C U( ^& H公仔箱論壇4、南瓜
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4 {' s' @7 r7 P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; Z+ E3 s4 G3 A
上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb& A0 P1 v6 i* G4 r: V; u
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
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5、茼蒿
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上榜理由：含有豐富的粗纖維
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營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
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6、扁豆
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; l0 m2 M7 w; j8 P上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
" a# }4 }2 y! e! C0 h% H: t營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。5.39.217.76) d- {! H6 |! S" B& O5 N
7 b* T( C) r5 G% Ttvb now,tvbnow,bttvb7、青花菜5.39.217.76- {3 A0 b& p6 S* g' K/ ]/ t! a: a
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& V, ^4 h. @/ D. l* r公仔箱論壇上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K0 x$ M/ r: E! V) G3 D. S
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
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8 q9 Q. {* Z# @% w: Y2 b* p/ o8、番茄tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; ]. ]7 m3 J$ r
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7 k1 t3 a, a j7 I公仔箱論壇上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。: N2 Z* ]0 q( \( W
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9、生菜
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. a6 o' ` \) t( r+ g, n公仔箱論壇上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%* n! Z! o' A4 d2 o3 X& K7 u% J8 ]3 U
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！5.39.217.76' W, u3 ^& m$ [2 Q
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10、胡蘿蔔公仔箱論壇" n* f7 `& A' `
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' ^/ J, n$ v3 Q8 J9 r' T- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
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/ Y, [% q) {$ R5.39.217.76營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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