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. E9 p, h- \+ j3 ]; b( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豌豆tvb now,tvbnow,bttvb, h7 @2 L/ ^* u: w1 W" ]7 t
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3 B2 F! A& V* d% g公仔箱論壇5.39.217.76% B- Q) e3 r0 `0 R/ @9 U- V
上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多tvb now,tvbnow,bttvb G7 a( j4 M2 h# c
營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；5.39.217.76* m6 W" V2 [& a& f l
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豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。. L, M$ P" B( M) z' r X
% I/ e$ r) U# u* ?- vtvb now,tvbnow,bttvb2、馬鈴薯5.39.217.763 T6 I- }5 `' g0 ], }# v
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. e0 F9 t# P+ Q2 D$ M c7 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% i7 s2 K4 X g8 g
上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。tvb now,tvbnow,bttvb( ~" @/ o5 E Q5 }* l
. H! h' B- _& E# k( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、茄子tvb now,tvbnow,bttvb; r8 o0 \+ s9 V6 O0 D
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0 x& p o4 C; U" F( d1 C7 t上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素Ptvb now,tvbnow,bttvb; X; |) t) S6 y
營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
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4、南瓜
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- ]6 z3 {( |7 {( h& s: g o) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素4 g2 S! i/ A( u/ @6 d# p
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
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$ |" O9 F# g& ~: H$ J7 D% e公仔箱論壇5、茼蒿tvb now,tvbnow,bttvb% l- q% x5 r$ t* Z' A
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上榜理由：含有豐富的粗纖維tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 C* ^, `6 Q( m4 K) x
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營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。tvb now,tvbnow,bttvb! G/ m9 _8 y O+ c+ S
& b; z& s- k+ Z# b5 d- D) Wtvb now,tvbnow,bttvb6、扁豆
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& }6 e2 U$ j( A上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」5.39.217.761 v( R1 T6 _ V3 O8 k
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。" q" }6 b' `7 O" @5 W& m( n
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7、青花菜tvb now,tvbnow,bttvb! G6 D9 H& r# @! @
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上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
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8、番茄4 Y3 S7 i! R7 v+ o# W
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上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. @# R V8 y
: P3 R: z; t/ c" S( x! F5.39.217.769、生菜公仔箱論壇' {! W' u* m" R8 x5 x/ T% e
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上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%3 F/ O0 ?8 P% |
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！8 N4 |; }" c% U+ [
& C: K( z; @9 x% P7 O2 {+ Q( J5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、胡蘿蔔
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/ m' Z# e+ _/ U6 p% u, g% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- U2 o5 a& u+ f0 F7 k
上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素, _) }; o3 q9 d( @ P o
& [; q B9 z6 f- M3 Q' Y+ d營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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