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材料
2 D( v3 P% [; {8 Y' J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....2顆公仔箱論壇: ^( y: n' ?- [! C2 t4 ~
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇: E6 Y) R7 F: L5 z0 {. D
紅辣椒.....2條5.39.217.768 r8 T, H+ D. ]* n+ R& @: N
魚露.....1.5小匙
8 _$ Y9 }! H( P7 j6 x( F% H公仔箱論壇涼開水.....4大匙
8 Y+ Z1 k" N+ _( l' w+ btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2.5大匙
4 \% n) u; Q. p" s5 z# f) }, u在來米粉.....1大匙
: z) y. h8 K! q9 U2 D2 i5.39.217.76檸檬原汁.....3大匙公仔箱論壇8 v0 X/ [" q( m, X5 V
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6 R2 v& }' d; q9 l5.39.217.76作法
. j' e8 G! W L; Q2 Z1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。" _7 k! o; \4 h& h7 p8 v- ?! V
5 G1 }' {& O0 N, r+ o& T5.39.217.762. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。
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3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。/ V% ?" y- s/ ]" a+ S4 h6 }: z+ p
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發表於 2016-1-22 05:22 AM
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