: E& _# ~2 K5 m- i+ V5.39.217.76材料
' M0 x# q6 |) I8 e% Z蒜仁.....2顆
2 q9 I& a# L0 q鹽.....1/4小匙5 n h/ q5 o. }: R# e
紅辣椒.....2條
/ W: Q, c* {# R& `1 L F5.39.217.76魚露.....1.5小匙7 H4 b; @ s9 @* u0 t
涼開水.....4大匙
1 q* w4 I9 d* q& ]- ]% X* e5.39.217.76細砂糖.....2.5大匙
, Q$ Y$ D1 v }& vtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉.....1大匙0 D$ J! _9 g( D1 I# O5 N/ }
檸檬原汁.....3大匙# @, Q( W: ?/ c, T3 C6 l; Z
+ c+ A5 \& f# c1 p4 e- B) Z. q7 T/ l5.39.217.764 G# Z: u, s7 \ T0 w
作法
0 W; i/ P9 n! C2 m0 T! @' Utvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
* [+ w, J6 J4 \8 l: j0 b8 b" O; O) ]/ J" C) R
2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb( c. ]% W" J7 p8 K5 C
! B3 u' ^' r T9 W/ ]2 B: O; M' Q- C5.39.217.763. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
7 h! b" f7 z, A1 s5.39.217.76
7 P" C9 U$ h- A' m$ }' y5 t |
發表於 2016-1-22 05:22 AM
| 