[西式食譜] 泰式涼麵醬

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材料
7 C! u) ~/ y, T. R0 ~蒜仁.....2顆
. C* Q4 ^8 K2 Z: e, P1 B鹽.....1/4小匙
1 o- G) t' J) a1 e: [紅辣椒.....2條
/ l3 N) w4 x9 F( s魚露.....1.5小匙
8 l/ ~% c$ y. d6 T公仔箱論壇涼開水.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 h6 w/ y3 p0 f
細砂糖.....2.5大匙
% k' ~' K, [- t+ A公仔箱論壇在來米粉.....1大匙
' T. i: w" p5 J4 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁.....3大匙
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8 r* [8 N# G( u' ^+ I/ w作法公仔箱論壇2 M3 Z/ [2 b- r8 s
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ [3 t' o, |! J& A* L7 B3 _
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2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。5.39.217.769 @8 l# I) f+ K: W2 r, k8 h

: o9 z3 ~* |6 x* A& J5.39.217.763. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
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