5.39.217.765 _8 G5 i+ _8 D
材料5.39.217.76( v$ _" [4 m! o+ ^1 u" w( R
香菇.....3朵9 H) ^ Z. [& f9 K
綠竹筍.....1, b9 P5 _6 _$ M- p# T
魚漿.....200g公仔箱論壇9 e( M* d1 M. l9 W" F, e% ~8 ?" B) I6 }
香菜末.....少許
9 k; ?5 h3 E6 Y8 p' ^- o3 f% E斑節蝦.....200g- k' ~$ p) m5 B& d9 Q* p
蒜頭酥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, C6 k' v3 I8 \7 n4 A
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+ _) S3 v# @6 c9 k+ x* d0 N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇+ o. p- m$ `+ j% Y% i
麻油.....1小匙
# F8 B. }: _# v* Z& d$ K# s" ptvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1小匙
% N( b S. }2 z O6 D8 }& W6 x鮮美露.....3大匙
/ {' f0 F( J% I; V公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇3 t" A: S; ^& g8 u7 g$ A
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作法5.39.217.76% J s% J( v7 c% {4 z$ S9 m% ]) g
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。5.39.217.768 U1 B" Y [1 p0 t" m
7 k/ V% [( P. k4 E7 M* N& L' Z* \5.39.217.762. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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, k* n$ p; D9 s, e( Q+ a6 L8 Y5.39.217.763. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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3 w! ]: n" _6 q3 c% N公仔箱論壇4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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