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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


/ u5 u4 A9 M' f: H( D3 i2 E" J0 j5.39.217.76材料
8 }& j5 `+ r: o/ T7 z/ ]$ U香菇.....3朵9 `' r$ E2 E) k6 _; v: v3 j, ~4 l( ~
綠竹筍.....1( G; G* Q  p8 z6 b  f7 S& s$ K6 A
魚漿.....200g
; Q1 r( D7 u2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
) P" X. x/ Q* \斑節蝦.....200g
5 z, H+ j0 S8 }7 n( ]" Q5.39.217.76蒜頭酥.....1小匙
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/ D- R0 q# Y9 l5 r1 R/ c( \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 \: @& Z; M+ C/ v; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙% B2 K5 @: \$ }1 l6 I, l% s
黑醋.....1小匙
3 v" E6 n) E+ r) e; f5.39.217.76鮮美露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z) ~. Y( ?7 v
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  d9 ?3 b9 d9 t! }+ T$ ~4 i, e
公仔箱論壇  N" h. v" ?* j( D
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- U0 R  ^$ y, w6 a+ ~$ q4 F. g
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 M0 [# [9 E

! U  g* T; P) K. h1 B5.39.217.762. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。5.39.217.76. i  s: \7 t5 P! `
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