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材料
+ ?0 F |/ B$ @4 s! @9 v1 W香菇.....3朵
% d4 X W8 P/ B0 C& z+ g0 S9 i# M6 A7 I. u綠竹筍.....1
8 e$ e' C0 t5 M! A0 F) h公仔箱論壇魚漿.....200g
& Y) d/ \6 X; ?8 I% O# r$ l5 {7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
! t7 [' {2 q$ t9 ]tvb now,tvbnow,bttvb斑節蝦.....200g
& e! f: H( _" O5.39.217.76蒜頭酥.....1小匙
/ c) d2 C6 B) `- ?6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 m: |$ b; @$ ~! h% D& r1 A D- i7 _# ]
0 d: D3 g4 Z4 p5 T公仔箱論壇調味料4 r0 h- q1 H$ X/ W2 k
麻油.....1小匙
: V. u/ J% v0 Z+ ~; w. z黑醋.....1小匙
' F2 l1 g1 Z7 {! T( @/ U& H' k5 g鮮美露.....3大匙
. U# [) y' d! d- k& b白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇) O9 g* R, D# H( j1 C* A
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7 H8 A+ o0 R! s& K* i$ Y4 _3 Y作法
: x: N; e- o w! L( dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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q& j" W* n, e9 @+ n+ `! g8 ?2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇 f* T3 v o8 Q: K2 y
- S4 p8 \% f" [0 ^9 M3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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