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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


; F2 D3 v" X* f; w& M9 _0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
) q6 i" z' Q  z% W8 e+ k公仔箱論壇香菇.....3朵1 a$ V# J- x( O9 A8 z. h9 g
綠竹筍.....1公仔箱論壇$ q9 q' a: V1 }/ U6 K
魚漿.....200g( j4 z' v. A9 _" ?
香菜末.....少許- a) l4 Y; {$ W) Y+ \" g  F
斑節蝦.....200g
2 @; e' N- E7 f" b. G+ q' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭酥.....1小匙5.39.217.760 P! g2 r: ]4 C4 @: z& d
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5 f7 x+ }, S* N/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 C8 ?/ b6 e1 ]( ?! G
麻油.....1小匙7 i  e; D1 e& \) l" }- Q
黑醋.....1小匙
' F$ K$ I1 J6 ]' {# `5 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....3大匙
$ E, \; Z( v: }$ q7 _- q白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇- w5 @" d2 V% v. W! x, |
5.39.217.762 H9 i. ^1 Y4 q9 _$ f3 G4 a5 l

# x# i$ S6 |" c& _* rtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb( c/ Q! J# u. l" ^2 ^
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。8 e: W( V/ Z* S1 ?) c
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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0 ~+ x8 y% p1 V# d' [  S! stvb now,tvbnow,bttvb3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。公仔箱論壇& E0 c) D' @# ^: Q$ |
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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