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材料
; E. E* \: ]- C* ?: I6 j香菇.....3朵
( ^) M) X* l+ O4 M3 a綠竹筍.....15.39.217.76: U0 ?9 _- _* N+ j1 N; N
魚漿.....200g
- h5 h0 T) a; y4 |+ atvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....少許5.39.217.76- o, F2 R+ d8 \) |0 s
斑節蝦.....200g
$ I9 Z4 ?6 U* ]! p4 F6 Y n蒜頭酥.....1小匙
9 m& x5 {2 h. T2 y, J- V; m1 ?' d5.39.217.76
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1 t4 ?/ L! G3 Q F* o5 a公仔箱論壇調味料
# z! ~- s( v0 ]' u0 H0 N, i2 ~* l4 v公仔箱論壇麻油.....1小匙" X& K, ~7 r4 K. J
黑醋.....1小匙
4 L6 W( Q$ K! B; k9 |公仔箱論壇鮮美露.....3大匙
" k( ?* X" i% x! I8 p8 d- [* w5.39.217.76白胡椒粉.....1小匙
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- v f: b- s9 ~7 M7 b* l, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G2 g, R' |1 a- a作法/ U& E0 W* a( G) E$ N( U( ]
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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! _/ \: V* ~- m1 t+ w/ {; v$ {5.39.217.763. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb- m, S2 O! B/ j2 o" v1 n" N
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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